台湾花卉产业发展经验与借鉴

发布时间：2021-08-19 15:42

　　【目的/意义】进一步了解台湾花卉产业发展经验并从中获得启示,为大陆花卉产业提供借鉴。【方法/过程】利用文献分析方法,对台湾花卉产业的生产现状、区域布局、销售市场等进行梳理与分析。【结果/结论】研究发现,台湾花卉产业发展经验在于政策引导与推动、注重科技研发和异业结盟。 

【文章来源】：台湾农业探索. 2020,(02)

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

1990-2017年台湾花卉种植面积和产值

切花类生产总体上呈现先增后降趋势,由1990年的3218 hm2逐年提高至2000年的5007 hm2,随后逐年降低至2017年的3067 hm2(图2)。切花产品消费周期短,消费需求相对较大,因而产值在花卉产业中为最高,2017年切花产值占花卉总产值的35.2%,也是出口最多的品项。台湾较具规模的切花栽培位于彰化田尾、永靖一带。目前生产的切花种类以菊花、百合、玫瑰、火鹤花、唐菖蒲、洋桔梗、文心兰、非洲菊、香石竹、夜来香、天堂鸟、大理花、满天星、康乃馨、银柳和海芋等为主,约占切花类的75%以上[1]。菊花是种植面积最大的切花(图3),产值仅次于百合,主要产地为彰化县,集中于田尾乡、永靖乡及北斗镇,占总生产面积的94%[2]。得益于品种多样化、电照栽培技术、冷藏及海运运输技术的突破,台湾菊花可以周年供应市场,外销日本的菊花数量一度快速增长,栽培面积最高达1860 hm2。尽管近年来菊花外销数量锐减,栽培面积逐年下降,但菊花仍是内销花卉市场用量最大的切花。

菊花是种植面积最大的切花(图3),产值仅次于百合,主要产地为彰化县,集中于田尾乡、永靖乡及北斗镇,占总生产面积的94%[2]。得益于品种多样化、电照栽培技术、冷藏及海运运输技术的突破,台湾菊花可以周年供应市场,外销日本的菊花数量一度快速增长,栽培面积最高达1860 hm2。尽管近年来菊花外销数量锐减,栽培面积逐年下降,但菊花仍是内销花卉市场用量最大的切花。百合花型美,是花艺作品中不可或缺的切花品种,种植面积虽然不是最大,但产值最高;其种植面积由1995年的155 hm2迅速增至1998年的345 hm2,虽然“九·二一”地震摧毁了南投部分产区,但1999年的种植面积仍有245 hm2,生产潜力较大。近年来,百合种植面积稳定在300 hm2以上,已超越唐菖蒲成为台湾第二大切花,主要产区在台中市和南投县,两地种植面积总和约占总面积的92%。

【参考文献】：
期刊论文
[1]台湾田尾公路花园对福州建新花卉市场发展的启示[J]. 刘东兰.  台湾农业探索. 2016(06)
[2]台湾花卉产业发展综述[J]. 何申,朱晶.  台湾农业探索. 2014(04)



本文编号：3351684