兽药残留对人类的危害

发布时间：2019-03-31 20:40

【摘要】：正兽药残留对人类的危害非常大,具体危害表现在以下几个方面:1对人体产生毒性反应有些药物在动物体内分布面很广,能通过血液循环分布到卵泡,使禽类的卵中有药物残留,如土霉素、红霉素、磺胺对甲氧嘧啶、硫酸粘菌素、盐酸环丙沙星等,人长期食用产品后会对人体产生危害作用,因而这些药物不能应用于产卵期家禽;有些药物在体内排出较慢,有残留,需要几天、几十天才能排出,如氯霉素为广谱抗菌药,用途范围广,我国禁止所有食品动物在饲养
[Abstract]:The residues of veterinary drugs are very harmful to human beings. The specific hazards are shown in the following aspects: (1) some drugs are widely distributed in animals and can be distributed to follicles through blood circulation. The presence of drug residues in eggs of poultry, such as oxytetracycline, erythromycin, sulfamethoxine, colistin sulfate, ciprofloxacin hydrochloride, etc., is harmful to human beings after long-term consumption of products, Therefore, these drugs can not be used in laying poultry; Some drugs are released slowly in the body, there are residues, it takes a few days, dozens of days to discharge, such as chloramphenicol is a broad-spectrum antibacterial drugs, the use of a wide range, China banned all food and animals in feeding
【作者单位】： 山东省诸城市畜牧兽医管理局;
【分类号】：R363;S859.84

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本文编号：2451259