经口食物过敏大鼠动物模型的建立

发布时间：2017-09-18 01:30

  本文关键词：经口食物过敏大鼠动物模型的建立

  更多相关文章： 食物过敏 卵清蛋白 挪威棕色大鼠

【摘要】：目的采用卵清蛋白(OVA)经口灌胃,在无佐剂条件下激发建立挪威棕色(BN)大鼠食物过敏模型,并对该模型进行评价。方法 20只3周龄雄性BN大鼠随机分为过敏组和对照组(n=10)。过敏组每日给予OVA 1 mg/只灌胃,连续41 d;第42天过敏组给予OVA 100 mg/只灌胃激发;对照组给予等量生理盐水灌胃。测量两组大鼠第7、14、21、28、35和42天身长、体重、进食量的差异;ELISA法检测第42天激发后两组大鼠血清OVA-Ig E水平和血浆组胺水平,并观察两组大鼠外观和粪便性状的变化;根据血清OVA-Ig E含量≥对照组大鼠血清OVA-Ig E含量均数+3标准差判定食物过敏模型建模成功。结果过敏组和对照组大鼠各时间点身长和体重比较差异均无统计学意义(P0.05);第21天时对照组大鼠进食量大于过敏组(P0.05)。第42天激发后,过敏组大鼠血清OVA-Ig E和血浆组胺水平明显高于对照组(P0.05),致敏率(建模成功率)为90%。两组大鼠粪便性状未观察到有明显差异。结论采用全程OVA经口灌胃,且不使用佐剂诱导的BN大鼠食物过敏模型建立成功,且成功率较高;OVA所引起的食物过敏短期内有可能会引起进食量的减低,但尚未发现对大鼠的身长和体重增长造成影响。
【作者单位】： 上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科/上海市环境与儿童健康重点实验室;
【关键词】： 食物过敏 卵清蛋白 挪威棕色大鼠
【基金】：国家自然科学基金(81172686,81302446) 上海市儿科学重点学科 上海市医学重点学科资助项目(05Ⅲ002)
【分类号】：R725.9;R-332
【正文快照】： 食物过敏(food allergy,FA)是机体对食物变应原产生的不良免疫反应,可累及胃肠道、皮肤和呼吸道等。由于婴幼儿的肠道屏障功能、胃肠道免疫及非免疫功能均未发育成熟,一旦接触食物抗原,容易发生食物过敏,故FA的发生在儿童中高于成人。欧美等发达国家儿童食物过敏发生率为5%~10

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 周莉;;导致食物过敏的分子[J];自然与科技;2007年06期

2 吴群;邵洁;俞善昌;李云珠;;食物过敏动物模型中辅助性T淋巴细胞1/辅助性T淋巴细胞2相关细胞因子变化[J];实用儿科临床杂志;2007年21期

3 胡燕,黎海芪,王润华;儿童食物皮肤点刺试验结果影响因素的Logistic回归分析[J];中华儿科杂志;2002年11期

4 白枫;黎海芪;;T细胞在食物过敏中的作用研究进展[J];国际儿科学杂志;2007年04期

5 陈玉梅;程茜;;双歧杆菌完整肽聚糖对食物过敏小鼠调节性T细胞影响的研究[J];中国微生态学杂志;2012年10期

6 张浩;胡志和;;免疫低下和食物过敏小鼠外周血中细胞因子的变化[J];食品科学;2012年05期

7 宫本昭正,姚桢;变态反应的研究现状与食物过敏[J];日本医学介绍;1998年05期

8 黄建芳;王彩霞;向军俭;郑函;;食物过敏动物模型的研究进展[J];食品科学;2014年03期

9 陈虹,陈奋华,李银涛,纪经智,何政贤,王清文,饭仓洋治;食物过敏后肠道通透性的研究[J];免疫学杂志;2003年02期

10 陈虹,陈奋华,纪经智,陈岩峰,王清文,饭仓洋治,上野幸三;食物过敏动物模型中肝脏的变化[J];免疫学杂志;2003年03期

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 王有朝;坛紫菜R-藻蓝蛋白的抗食物过敏性质研究[D];集美大学;2013年

2 刘俊红;食物过敏幼鼠模型的建立与评价[D];福建医科大学;2012年

3 陈玉梅;双歧杆菌完整肽聚糖治疗食物过敏小鼠及对调节性T细胞影响的研究[D];重庆医科大学;2011年

4 赖乾坤;生命早期食物过敏对幼鼠内脏痛敏感性影响及结肠P物质异常表达在其形成中作用[D];福建医科大学;2012年

，

本文编号：872588