新型冠状病毒肺炎疫情期居家幼儿挑食行为及其家庭影响因素

发布时间：2022-02-09 17:49

　　目的了解新型冠状病毒肺炎（以下简称"新冠肺炎"）居家隔离期幼儿挑食行为现况及其影响因素,为特殊时期幼儿饮食干预工作提供依据。方法 2020年3月18—20日整群抽取深圳市5所幼儿园1 829名幼儿进行电子问卷调查,使用SPSS 21.0对调查结果进行统计分析。结果新冠肺炎期间幼儿挑食行为报告率为43.8%。家长挑食、幼儿吃零食、家长对孩子胃口越担心、家长对孩子不喜欢食物的态度是强制或哄骗与幼儿挑食行为发生呈正相关[OR值（OR值95%CI）]分别为3.86（2.74～5.43）,1.44（1.15～1.80）,3.21（2.45～4.22）,2.21（1.65～2.95）;而家长引导孩子吃各种食物后孩子会服从与孩子挑食行为发生呈负相关[OR值（OR值95%CI）=0.38（0.29～0.49）]（P值均<0.05）。结论新冠肺炎期间幼儿挑食行为报告率较平时下降,但父母仍需做好幼儿日常饮食管理,鼓励引导孩子健康饮食,减少幼儿挑食行为的发生。 

【文章来源】：中国学校卫生. 2020,41(12)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
    1.3 挑食行为的判定
    1.4 质量控制
    1.5 统计分析
2 结果
    2.1 新冠肺炎疫情期间幼儿挑食行为现状
    2.2 新冠肺炎疫情期家长饮食行为/态度与幼儿挑食行为的单因素分析
    2.3 新冠肺炎疫情期家长饮食行为/态度与幼儿挑食行为的多因素Logistic回归分析
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]家庭因素对农村留守儿童饮食行为的影响[J]. 纪颖,何欢,李子耕,云青萍,史宇晖,王燕玲,张炎,常春.  中国学校卫生. 2020(01)
[2]我国5省市1057名学龄前儿童饮食行为现状及其影响因素分析[J]. 李春丽,房玥晖,何宇纳.  中国健康教育. 2020(01)
[3]合肥市1873名学龄前儿童饮食行为问题及影响因素[J]. 王燕,郭锋,殷刚柱,胡传来,蔡横,刘国琴,姚厚琼.  中国学校卫生. 2019(05)
[4]学龄前儿童照护人喂养行为与儿童饮食行为相关性研究[J]. 袁静,杨显君,张昊,徐通,于莉莉,江逊,尚磊.  中国儿童保健杂志. 2019(03)
[5]儿童饮食行为问题与家庭饮食环境的相关性研究[J]. 熊祯,张传杰,王仕琼,陈磊.  中国儿童保健杂志. 2017(12)
[6]蚌埠市4～6岁儿童饮食行为现状及家庭影响因素分析[J]. 韩慧,汤建军,张勤.  中华疾病控制杂志. 2016(10)
[7]家庭因素对儿童挑食行为影响的分析[J]. 邓文娇,王虹,刘一心,雷雨.  中国实用乡村医生杂志. 2015 (12)
[8]澳门学龄前儿童挑食偏食行为及家庭影响因素[J]. 陆姣,张彦君.  中国学校卫生. 2015(01)
[9]监护人饮食行为对学龄前儿童挑食偏食行为的影响[J]. 程昊龙,莫宝庆.  中国学校卫生. 2011(02)

硕士论文
[1]山东省农村学龄前儿童饮食行为的干预效果评价研究[D]. 罗惠文.山东大学 2016
[2]学龄前儿童饮食行为量表的编制与评价[D]. 杨显君.第四军医大学 2013



本文编号：3617410