口腔生理特征、唾液流变特性及其与咀嚼能力的关系研究
【图文】:
FI腔(Oral邋cavity)位于人体面部的下庭中部,前借唇的^u合与外界相通,逡逑后经咽峡与喉相续,侧壁为颊,顶为硬腭(Palate),底为软腭,内有牙、舌等器逡逑官,,如图1-1所小-。hK唇(Lips)足口腔的入II的遏要器官,与面-颊部肌肉逡逑相连,在牙齿受到揸击时,口腔外围的肌肉可以提供一定的缓冲力,防止口腔内逡逑部器官受到伤害。上下颂(Upper/lowerjaw)位于口腔前侧的顶部与底部,上下逡逑颂可以进行水平与垂直的运动,其开闭运动可以灵活调整口腔的大小。嘴唇的内逡逑侧为牙(Teeth),是人体最坚硬的器官,可切咬与磨碎食物,并对发音有辅助作逡逑用。牙齿往内为舌(Tongue),由骨骼肌构成,是具有高灵活性的器官,移动的逡逑模式最多,位移最长,在咀嚼搅拌、吮吸、吞咽、发音、味觉感知中发挥着重要逡逑作用。舌头往内为咽,位于口腔的根部,咽与食管相通。唾液腺位于口腔周围,逡逑其分泌的唾液经过导管进入n腔中
1.3.1影响口腔加工的口腔生理学参数逡逑本文1.2节中提到,咀嚼、唾液分泌与吞咽是口腔加工过程中的关键环节,逡逑在这三个环节中所涉及到的口腔生理参数主要包括以下内容(图1-6)邋|22]:逡逑7逡逑
【学位授予单位】:浙江工商大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:R333.1
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本文编号:2599212
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