斑马鱼功效模型在验证乳制品补钙和促进肠蠕动中的应用

发布时间：2024-12-01 23:15

　　 目的基于斑马鱼补钙和肠蠕动模型,验证和对比不同牛奶补钙和酸奶促进肠蠕动的作用效果。方法选择发育健康且阶段一致的3 dpf野生型斑马鱼,加入不同浓度(2. 5、5. 0、10. 0 mg/m L)的纯牛奶稀释液,同时设置空白对照组。处理至7 dpf后,用2 mg/m L钙黄绿素染色,在荧光显微镜下观察拍照,计算斑马鱼的椎骨荧光强度。选取5 dpf的斑马鱼,用尼罗红染料处理16 h,加入不同浓度(2. 5、5. 0、10. 0 mg/m L)的酸奶和乳酸菌饮料稀释液,同时设置空白对照组。处理24 h后,在荧光显微镜下观察拍照,计算斑马鱼肠道内荧光强度。结果纯牛奶、酸奶和乳酸菌饮料作用效果都随浓度的增加而增强。与空白对照组比较,6种纯牛奶中2种纯牛奶处理的斑马鱼骨骼荧光强度有一定增加; 8种酸奶和乳酸菌饮料都显著引起了肠道荧光强度的减弱,酸奶的效果优于乳酸菌饮料。结论纯牛奶、酸奶和乳酸菌饮料对斑马鱼的最大耐受浓度(MTC)为10 mg/m L,且对斑马鱼起到补钙和促进肠蠕动的作用。

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【部分图文】：

图1 6种纯牛奶处理斑马鱼后各组斑马鱼脊椎骨荧光强度总和

A0和A2在10.0mg/mL浓度下分别引起斑马鱼骨骼中钙显著增加1.39倍(P<0.05)和1.47倍(P<0.01)，和空白对照组有显著性差异。其他种类和浓度的纯牛奶未引起骨骼钙的显著增加(P>0.05)。详见表2、图1、图2和图3。图26种纯牛奶处理斑马鱼后各组斑马鱼....

图2 6种纯牛奶处理斑马鱼后各组斑马鱼骨骼中钙增加倍数

图16种纯牛奶处理斑马鱼后各组斑马鱼脊椎骨荧光强度总和图36种纯牛奶处理斑马鱼后最高浓度组斑马鱼骨骼中荧光强度对比

图3 6种纯牛奶处理斑马鱼后最高浓度组斑马鱼骨骼中荧光强度对比

图26种纯牛奶处理斑马鱼后各组斑马鱼骨骼中钙增加倍数2.3酸奶和乳酸菌饮料的LC10、LC50和MTC测定

图4 8种酸奶和乳酸菌饮料处理斑马鱼后各组斑马鱼肠道荧光信号强度

实验组斑马鱼的肠道荧光信号强度平均值均显著低于空白对照组(P>0.05)，说明酸奶和乳酸菌饮料均促进斑马鱼肠道蠕动。A3和B3为常温酸奶，A4和B4为冷藏乳酸菌饮料，这两组内不同品牌同类酸奶和乳酸菌饮料对肠蠕动的促进作用没有显著性的差异(P>0.05)。A5、B5、A6和B6四种....

本文编号：4013907