益生菌对治疗口腔疾病的研究

发布时间：2017-10-03 19:42

  本文关键词：益生菌对治疗口腔疾病的研究

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【摘要】：目前,利用益生菌治疗口腔疾病的研究还处于初级阶段,但已成为国内外的研究热点。本文探讨了龋齿、牙周炎、牙龈炎和口臭等常见口腔疾病的发病机理,及益生菌治疗口腔疾病的作用机理,不同乳酸菌在其中表现出的差异性和未来的发展趋势。阐述了利用益生菌治疗口腔疾病所面临的重要问题和见解,为将来筛选或改良出对口腔疾病治疗效果较好的益生菌菌株指明了方向。
【作者单位】： 东北农业大学 乳品科学教育部重点实验室;
【关键词】： 乳酸菌 龋齿 牙周炎 牙龈炎 口臭
【基金】：国家教育部长江学者和创新团队发展计划(IRT-0959-105) 黑龙江省教育厅科研项目(12521031) 哈尔滨市科技创新人才专项资金项目(2012RFJGN005)
【分类号】：R371;R78
【正文快照】： 益生菌(probiotics)是达到一定的数量并对人体有益的微生物的总称。乳酸菌是益生菌中的重要组成部分,其中主要包括乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、不具有致病性的大肠杆菌、肠球菌、芽孢杆菌、酵母等。关于乳酸菌的发现最早可以追溯到20世纪初,俄国生物学家,诺贝尔奖的获得者M

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本文编号：966365