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常吃咖喱可防老年痴呆

发布时间:2019-07-12 15:20
【摘要】:正美国《干细胞研究与治疗》杂志刊登德国一项新研究发现,常吃咖喱可以更好地预防老年痴呆症。德国尤利希神经科学和医学研究所阿黛尔·罗杰博士及其同事对芳姜黄酮(arO Haatic turmerone咖喱中的关键物质)对成人大脑中内源性中性干细胞(NSCs)的影响展开了研究。NSCs会进一步发展为神经元,因而对神经退化性疾病的康复起到重要作用。实验鼠实验发现,一定浓度的姜
[Abstract]:In the United StatesA new German study published in the journal found that eating curries can better prevent Alzheimer's disease. Dr. Adele Roger and colleagues at the Institute of Neuroscience and Medicine in Ulich, Germany, have studied the effect of arO Haatictormerone on endogenous Neutral Stem Cells(NSCs)in the adult brain. NSCs will further develop into neurons and thus play an important role in the rehabilitation of neurodegenerative diseases. The experimental rat experiment found a certain concentration of Ginger.
【分类号】:R749.16

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1 ;丙烯酰胺和阿兹海默症的新研究[J];中国食品学报;2008年03期

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本文编号:2513792

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