益生菌防治龋病的研究进展

发布时间：2022-02-12 03:41

　　随着人们生活水平日益提高,口腔健康越来越受到关注。近年来,益生菌对口腔菌群和宿主健康的调节作用已成为广泛研究的话题。已有证据表明,益生菌可以竞争性地抑制口腔中致病细菌的黏附和定植,分泌抗菌物质以减少病原菌。本文综述了相关益生菌对变形链球菌这一公认的龋齿病原菌的作用,包括:（1）生物表面活性剂、细菌素、胞外多糖等益生菌代谢产物对变形链球菌牙菌生物膜的抑制作用;（2）刺激宿主免疫反应,调节口腔菌群组成;（3）下调或阻断变形链球菌细胞中与黏附在牙齿表面形成生物膜相关的基因表达。 

【文章来源】：中国微生态学杂志. 2020,32(09)CSCD

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

益生菌防治口腔疾病的主要作用机理

另一方面,利用碱性物质(精氨酸和尿素反应产生的氨)中和致龋菌糖酵解产生的有机酸来改善口腔pH环境[16]。Morou-Bermudez等[17]对44名儿童身上采集的82个牙龈菌斑样本进行了研究,发现尿素酶对牙齿生物膜组成的影响是显著的,儿童牙菌斑中高水平的尿素酶降低了患龋齿的风险,这些尿素酶主要分泌自口腔中的唾液链球菌(Streptococcus salivarius)[18],它们酶解唾液和龈沟液中的尿素所生成的氨抵消了糖酵解产生的酸,使环境中pH维持在中性水平,从而消除了釉质脱矿现象发生的重要诱因[19]。精氨酸是通过精氨酸脱氨酶系统(ADS)产氨来增加口腔生物膜的酸碱度的,尽管与尿素的产氨机制不同,但两者在临床上的表现基本一致,都是提高口腔pH,显著降低患龋率[20]。因此,这种碱中和法有望成为另一种有效的防龋、治龋手段[21]。1.4 胞外多糖

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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[2]四种植物提取物抑制Streptococcus mutans LDH活性、清除自由基作用研究[D]. 刘雅丽.天津医科大学 2015
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本文编号：3621196