TTC法检测牛奶中抗菌药物的影响因素

发布时间：2018-03-03 17:02

  本文选题：抗菌药物　切入点：牛奶　出处：《中国消毒学杂志》2014年07期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：目的研究TTC方法检测牛奶中抗菌药物的影响因素,以便准确实施牛奶中抗菌药物的监控。方法采用TTC法对人工配制牛奶中抗菌药物进行检测,观察染菌量、作用时间和温度对TTC法检测结果的影响。结果当牛奶中含菌量≤1×107cfu/ml时,则检测结果受到影响。前处理温度需要达到80℃,有利于TTC法反应。培养时间适宜范围1~2 h,更有利于结果判定。结论 TTC检测法受到介质中含菌量、前处理温度和培养时间的影响。
[Abstract]:Influence factors of antibacterial drug testing milk objective to study the TTC method, in order to monitor the implementation of accurate antibiotics in milk. Methods using TTC to detect the artificial antibiotics in milk, observe the amount of bacterium contamination, effects of time and temperature on the TTC test results. Results when the bacteria in milk is less than 1 * 107cfu/ml, the detection result is affected by pretreatment. Temperature reaches 80 degrees Celsius, is conducive to the TTC reaction. The suitable range of 1~2 h culture time, more conducive to the determination of results. Conclusion the TTC detection method by the amount of bacteria containing medium, pretreatment temperature and incubation time.

【作者单位】： 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心;新疆医科大学公共卫生学院;新疆维吾尔自治区卫生监督所;北京市疾病预防控制中心;
【基金】：食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室2013年度开放基金,编号:20130101
【分类号】：R187

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