青稞食品对2型糖尿病患者血糖的影响

发布时间：2019-01-10 15:50

【摘要】：目的了解青稞食品对2型糖尿病患者血糖水平的影响。方法观察226例2型糖尿病患者先后服用75 g小麦与青稞馒头后的血糖反应。结果青稞馒头在餐后1.5、2、3 h的血糖值显著低于小麦馒头(P0.01),且青稞馒头血糖曲线下面积显著低于小麦馒头(P0.01)。结论 2型糖尿病患者长期服用青稞食品,可能对降低糖化血红蛋白有益。
[Abstract]:Objective to investigate the effect of highland barley food on blood glucose level in type 2 diabetes mellitus patients. Methods the blood glucose reaction of 226 patients with type 2 diabetes treated with 75 g wheat and highland barley steamed bread was observed. Results the blood glucose value of highland barley steamed bread was significantly lower than that of wheat steamed bread (P0.01) at 3 h after meal, and the area under the blood glucose curve of highland barley steamed bread was significantly lower than that of wheat steamed bread (P0.01). Conclusion Type 2 diabetes mellitus patients may be beneficial to reduce glycosylated hemoglobin if they take highland barley food for a long time.
【作者单位】： 青海大学附属医院护理部;
【基金】：青海省科技厅(应用)基础研究计划项目(编号:2014-ZJ-748)
【分类号】：R587.1

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本文编号：2406499