不同乳酸杆菌对肥胖小鼠的干预作用

发布时间：2022-09-17 22:57

　　近年来,肥胖的发病率飞速增加,肥胖问题日益严峻,给人们的生活和经济带来了巨大的压力和负担。药物治疗肥胖可能存在一定的副作用,外科手术治疗肥胖也存在一定的风险,同时会给人们心理造成一定的负面情绪。目前,科学的膳食搭配加上适当的运动量是目前较有效地维持和减轻体重的健康方法。研究表明,益生菌是一类能以一定量定植在人类肠道中对机体发挥多种生理功效,且能在一定程度上预防和缓解某些疾病的微生物。因此,含有益生菌的食物被人们广泛关注,比如饮料以及膳食补充剂等。本论文以C57BL/6J小鼠为研究对象,采用高脂饮食诱导的肥胖模型,探讨干酪乳杆菌NCU011054、发酵乳酸杆菌NCU0413、嗜酸乳酸杆菌NCU433、鼠李糖乳酸杆菌NCU2217、副干酪乳酸杆菌NCU622对高脂饮食诱导的肥胖小鼠的干预作用。主要研究内容和结论如下:（1）采用45%高脂饲料D12451（Research DietsInc.）诱导雄性C57BL/6J小鼠肥胖形成,经9周造模成功。五株乳酸杆菌分别干预由高脂膳食诱导的肥胖小鼠9周以后,结果显示肥胖小鼠的体重增长趋势得到很好抑制,以及体重增量明显降低、Lee’s指数均降低、体脂、... 

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摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 肥胖
        1.1.1 肥胖及其研究现状
        1.1.2 肥胖类型
        1.1.3 肥胖产生的原因及危害
        1.1.4 目前治疗肥胖的方式方法
    1.2 益生菌概况
    1.3 益生菌与肥胖
    1.4 研究内容及目的和意义
        1.4.1 研究内容
        1.4.2 本论文的研究目的和意义
第2章 乳酸杆菌对肥胖小鼠基础生理指标的影响
    2.1 引言
    2.2 实验材料与仪器
        2.2.1 实验材料
        2.2.2 主要试剂与仪器设备
    2.3 实验方法
        2.3.1 动物实验设计与分组
        2.3.2 肥胖基础性指标的测定
        2.3.3 小鼠空腹血糖的测定
        2.3.4 血清血脂的测定
        2.3.5 血清瘦素和脂联素含量的测定
        2.3.6 统计学分析
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠体重的影响
        2.4.2 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠Lee's指数的影响
        2.4.3 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠体脂的影响
        2.4.4 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠空腹血糖的影响
        2.4.5 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠血清TC、TG、LDL、HDL的影响
        2.4.6 乳酸杆菌对肥胖小鼠血清瘦素和脂联素含量的影响
    2.5 本章小结
第3章 乳酸杆菌对肥胖小鼠机体组织的影响
    3.1 引言
    3.2 实验材料与仪器
        3.2.1 实验材料
        3.2.2 主要试剂与仪器设备
    3.3 实验方法
        3.3.1 动物实验设计与分组
        3.3.2 小鼠肝功能和肾功能评价
        3.3.3 肝脏和脂肪组织病理切片观察
        3.3.4 肝脏组织中TC和TG的测定
        3.3.5 肝脏抗氧化能力测定
        3.3.6 脂肪组织中炎症因子含量的测定
        3.3.7 统计学分析
    3.4 结果与讨论
        3.4.1 肝功能和肾功能初步评价
        3.4.2 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠肝脏重量和肝脏脂肪性病变的影响
        3.4.3 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠肝脏TC、TG含量的影响
        3.4.4 五株乳酸杆菌对肥胖小鼠肝脏氧化应激的影响
        3.4.5 脂肪组织HE染色观察
        3.4.6 乳酸杆菌对肥胖小鼠脂肪组织中炎症因子水平的影响
    3.5 本章小结
第4章 乳酸杆菌对肥胖小鼠肠道健康状况的作用
    4.1 前言
    4.2 实验材料与仪器
        4.2.1 实验材料
        4.2.2 主要试剂与仪器设备
    4.3 实验方法
        4.3.1 动物实验设计与分组
        4.3.2 结肠HE染色
        4.3.3 结肠内容物中SCFAs的测定
        4.3.4 统计学分析
    4.4 结果与讨论
        4.4.1 结肠HE染色观察
        4.4.2 乳酸杆菌对肥胖小鼠结肠内容物SCFAs水平的影响
    4.5 本章小结
第5章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 展望
致谢
参考文献
攻读学位期间的研究成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]短链脂肪酸对高脂饮食诱导肥胖小鼠糖脂代谢紊乱的影响[J]. 刘倩,陈成,辛鑫,胡义扬,冯琴.  肝脏. 2018(07)
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博士论文
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硕士论文
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[6]超重、肥胖和中心性肥胖的患病率、流行特征及危险因素研究[D]. 贾俊婷.天津医科大学 2012
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[8]不同膳食脂肪酸构成对大鼠脂质代谢的影响及其分子机制研究[D]. 时皎皎.第三军医大学 2007



本文编号：3680094