香菇多糖结构特征及降糖作用研究

发布时间：2024-02-20 02:43

　　糖尿病(DM)是一种内分泌疾病,以高血糖为主要特征,并伴有葡萄糖,脂质和蛋白质的代谢紊乱。随着DM发病率的快速增长,它已成为继心血管和肿瘤性疾病之后对人类健康构成严重威胁的第三种疾病。尽管许多药物有助于减缓2型糖尿病的进展,但长期服用会对机体产生毒副作用。因此寻找和开发高效无毒的天然降糖药物非常重要。素有“山珍之王”之称的香菇,富含多种维生素及生命必需元素,常作为高蛋白、低脂肪的理想营养保健食品。香菇多糖是香菇的主要有效成分,具有降血糖,免疫调节,抗肿瘤,抗氧化等生物活性,但目前关于香菇多糖抗糖尿病药理活性的主要机制却不清楚。因此本课题对香菇进行提取分离纯化得到香菇多糖,并对香菇多糖进行结构分析及体外活性分析,结合体外活性结果建立T2DM小鼠模型,给予DM小鼠不同剂量的香菇多糖保护,旨在探讨香菇多糖对2型糖尿病的保护作用及可能保护机制,以期对香菇多糖的抗糖尿病机制深入了解,对糖尿病的预防及治疗提供新的理论和实验基础。具体研究结果如下:(1)香菇多糖提取分离纯化及结构分析a.将香菇子实体进行沸水提取、乙醇沉淀、去蛋白得到香菇粗多糖(LNT)。将LNT经DEAE纤维素分离纯化得到三种纯化多...

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【部分图文】：

图２－１香菇粗多糖ＤＥＡＥ纤维素层析柱洗脱曲线??Ｆｉｇｕｒｅ?２￣１?ＤＥＡＥ?ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ?ｃｏｌｕｍｎ?ｅｌｕｔｉｏｎ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?Ｌｅｎｔｉｎａｎ??

????香菇多糖结构特征及降糖作用研宄???２．３实验结果??２．３．１香菇多糖制备??ａ香菇粗多糖制备??香菇多糖经水提、醇沉、去蛋白、分离纯化制得。其中香菇粗多糖的产率为１６．４３％。??ｂ香菇粗多糖分离纯化??香菇粗多糖经不同浓度ＮａＣｌ溶液洗脱所得洗脱曲线如图２－１所示，....

图２－３香菇粗多糖扫描电镜观测图??

穩藤，．．??ａ：?ＬＮＴ?ｂ：?ＬＮＴ－１?ｃ：?ＬＮＴ－２?ｄ：?ＬＮＴ－３??图２－２香菇粗多糖形态??Ｆｉｇｕｒｅ?２￣２?Ｆｏｒｍ?ｏｆ?Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ?ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ??

图２－４香菇粗多糖成分分析标准曲线??￣

??香菇多糖结构特征及降糖作用研究????其他多糖大不相同，在不同放大倍数下显示为松散的线条状。说明ＬＮＴ－２分子间作用力??校ＬＮＴ－３则呈现出片状堆积的形式，片状表面有很多突起。说明ＬＮＴ－３分子间作用力??小，易形成松散结构。四种多糖形态存在较大差异可能与其结构相关。??２....

图３－３香菇多糖样品的还原力??Ｆｉｇｕｒｅ?３－３?Ｒｅｄｕｃｉｎｇ?ｐｏｗｅｒ?ｏｆ?ｌｅｎｔｉｎａｎ?ｓａｍｐｌｅｓ??ＬＮＴ、ＬＮＴ－ｌ、ＬＮＴ－２和ＬＮＴ－３的总还原力如图３－３所示

?陕西科技大学硕士学位论文???１．６????ｒ＊?ｉ?ｉ??ＬＮＴ??—?ＬＮＴ－１??十?ＬＮＴ－２??＾?卜ＬＮＴ＿３丨??〇?２?－??Ｑ?Ｑ?｜?Ｉ?？?Ｉ?Ｉ?Ｉ?？?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?｜?Ｉ??０１?２?３?４?５?６?７?８??Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ....

本文编号：3903717