痛风患者要远离豆制品吗

发布时间：2025-04-15 05:31

　　 <正>很多人自从知道自己患有痛风后,就此告别了豆制品。不少医生和营养师也说:豆制品的嘌呤含量高,有高尿酸以及痛风的人最好不吃或者少吃。事实真是这样吗?痛风与嘌呤的关系是:嘌呤在体内代谢产生尿酸,如果尿酸不能顺利排出就会在体内累积,累积过多就会导致痛风。所以,对于尿酸代谢正常的人来说,摄入高嘌呤食物并不是问题;痛风病人对嘌呤的摄入量确实是要控制的。

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