低GI粗杂粮餐包对社区2型糖尿病患者的医学营养治疗研究

发布时间：2017-09-26 02:05

  本文关键词：低GI粗杂粮餐包对社区2型糖尿病患者的医学营养治疗研究

  更多相关文章： T2DM MNT 低GI粗杂粮 糖脂代谢

【摘要】：目的:通过医学营养治疗(Medical nutrition therapy,MNT)改善社区中、老年2型糖尿病(Type 2 Diabetes Mellitus,T2DM)患者的糖脂代谢和体重,探索低GI粗杂粮餐包替代部分主食的新型MNT模式,为我国社区开展T2DM的MNT提供实践依据。方法:从某社区人群中筛选出符合标准的T2DM患者65例,按照是否接受临床治疗分层,每层采用随机数字表法分两组,最终对照组33例,干预组32例。两组患者均给予常规三餐的MNT模式,干预组患者在此基础上给予低GI粗杂粮餐包替代三餐部分主食的新型MNT模式。干预组食用剂量为:(1)沙棘燕麦糊(GI=44.6)替代部分早餐:28克/日;(2)三清面(GI=42.5)替代部分午餐:50克/日;(3)苦荞浓浆饮料(GI=50.2)替代部分晚餐:200ml/日。干预时间共为90天,分别于干预第1日、第30日、第60日和第90日检测两组患者的空腹血糖(FPG);于干预第1日、第90日检测两组患者的体重、餐后2小时血糖(2h PG)、糖化血红蛋白(Hb A1c)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。90天后分析比较检测结果。结果:1.两组患者自身前后对照结果1.1对照组患者干预后,其FPG、2hPG、HbA1c、TG、TC、LDL-C均降低(P0.05),HDL-C升高(P0.05);体重变化不显著(P0.05)。1.2干预组患者干预后,其体重、FPG、2hPG、HbA1c、TG、TC、LDL-C均明显降低(P0.05),HDL-C明显升高(P0.05)。2.两组患者干预后比较结果与对照组患者相比,干预组患者干预后其FPG、2h PG下降更加明显(P0.05);体重、LDL-C、Hb A1c均有下降趋势,HDL-C有上升趋势(P0.05)。3.两组患者FPG变化结果干预期间,干预组患者FPG于干预第30天开始下降,对照组患者FPG于干预第60天开始下降(P0.05)。4.低GI粗杂粮餐包的食用情况低GI粗杂粮餐包具有原料配比定量化、生产工艺标准化、加工技术精细化的优点,食用方便,口感较好,受试者服用后无不良反应,依从性好。结论:对社区中、老年T2DM患者开展低GI粗杂粮餐包替代部分三餐主食的新型MNT模式,可以纠正和改善患者糖脂代谢,且比常规三餐的MNT模式更快速、有效地控制患者的血糖和体重。低GI粗杂粮餐包便于定量,食用方便,受试者依从性好。低GI粗杂粮餐包替代部分三餐主食的新型MNT模式值得推广应用。
【关键词】：T2DM MNT 低GI粗杂粮 糖脂代谢
【学位授予单位】：山西医科大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：R587.1;R459.3
【目录】：

• 摘要6-8
• abstract8-11
• 常用缩写词中英文对照表11-12
• 前言12-15
• 1 材料与方法15-22
• 1.1 材料15-16
• 1.2 方法16-22
• 2 结果22-25
• 2.1 研究对象基本资料22
• 2.2 干预前后血糖变化22-23
• 2.3 干预前后血脂变化23-24
• 2.4 干预前后体重变化24
• 2.5 低GI粗杂粮餐包的食用情况24-25
• 3 讨论25-28
• 3.1 低GI粗杂粮餐包的特点25-26
• 3.2 低GI粗杂粮餐包对T2DM患者血糖、血脂、体重的影响26
• 3.3 新型MNT模式中低GI粗杂粮餐包的应用价值26-27
• 3.4 不足及展望27-28
• 4 结论28-29
• 4.1 低GI粗杂粮餐包部分替代三餐的新型MNT模式对T2DM的影响28
• 4.2 低GI粗杂粮餐包部分替代三餐的新型MNT模式的优势28
• 4.3 低GI粗杂粮餐包的应用价值28-29
• 参考文献29-33
• 综述33-41
• 参考文献38-41
• 附录41-45
• 致谢45-46
• 在学期间承担/参与的科研课题与研究成果46-47
• 个人简历47

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本文编号：920826