永川豆豉复合配方对ZDF大鼠糖代谢的影响

发布时间：2017-09-27 21:46

  本文关键词：永川豆豉复合配方对ZDF大鼠糖代谢的影响

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【摘要】：目的研究永川豆豉复合配方对糖尿病大鼠糖代谢的影响。方法采用自发性糖尿病ZDF大鼠为研究对象,分为模型对照组、模型干预组;以及正常SD大鼠作为阴性对照,分为正常对照组、正常干预组。复合配方水溶剂连续干预35d,同时监测体质量、饲料消耗、空腹血糖(FBG)情况,以及口服葡萄糖耐量实验(OGTT)测量。结果该复合配方对正常动物血糖、体质量无影响。与模型对照组相比,ZDF模型干预组大鼠干预后体质量(P0.01)、体质量增长率(P0.05)显著增加,空腹血糖下降百分率显著增高(P0.01);同时,ZDF大鼠糖耐量明显改善,表现为0.5、2.0h血糖下降百分率和0、0.5、2.0h血糖曲线下面积下降率升高(P0.05)。结论永川豆豉复合配方可以改善ZDF糖尿病大鼠的糖代谢,而不影响正常大鼠的糖代谢,提示该复合配方具有辅助降血糖功能的作用。
【作者单位】： 第三军医大学军事预防医学院营养与食品安全研究中心/重庆市营养与食品安全重点实验室;
【关键词】： 永川豆豉复合配方 ZDF大鼠 糖代谢
【分类号】：R587.1
【正文快照】： 糖尿病(diabetes mellitus,DM)是常见的严重威胁人类健康的慢性疾病,是一种因胰岛素分泌相对不足或靶细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白质、脂肪和继发的水、电解质代谢紊乱,以慢性高血糖症为主要特征的内分泌-代谢性疾病。其中,2型糖尿病(T2DM)约占90%[1],其病因复杂,发病，

本文编号：932094