食盐加碘浓度调整对福建省重点人群碘营养状况的影响

发布时间：2017-10-01 21:15

  本文关键词：食盐加碘浓度调整对福建省重点人群碘营养状况的影响

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【摘要】：正2011年9月国家发布了《食用盐碘含量》标准(GB26878-2011),根据该标准,福建省于2012年3月将食盐的碘含量标准调整为25mg/kg。由于碘盐是福建省居民的主要膳食碘来源~([1]),为了解食盐碘含量调整对福建省儿童、孕妇等重点人群的碘营养状况的影响。福建省疾病预防控制中心分别于2011年和2014年,即食盐碘含量调整前和调整后,在全省范围内开展重点人群碘营养
【作者单位】： 福建省疾病预防控制中心;
【关键词】： 食盐加碘 碘营养 尿碘
【分类号】：R599
【正文快照】： 2011年9月国家发布了《食用盐碘含量》标 随机抽取20名孕妇,采集其随意一次尿样,检准(GB26878-2011),根据该标准,福建省于2012 测尿碘浓度。年3月将食盐的碘含量标准调整为25mg/kg。由 1.2监测方法于碘盐是福建省居民的主要膳食碘来源m,为了 采用通用公司的彩色便携式数字型超

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