辛辣食物对三种香料变应性接触性皮炎的影响

发布时间：2019-10-26 21:05

【摘要】： 目的：广义的化妆品皮炎包括因化妆品所引起的所有皮肤改变,狭义的化妆品皮炎仅指化妆品变应性接触性皮炎和化妆品刺激性皮炎。我们通常所说的化妆品过敏指化妆品变应性接触性皮炎。引起化妆品皮炎最常见的变应原是化妆品中的香料和防腐剂。食用辛辣物质后能够使机体局部反应亢进。本课题旨在研究对动物模型予以辛辣食物持续刺激状态下,三种最常用香料即肉桂醛、异丁香酚、香叶醇对皮肤变态反应的改变,从而为相关疾病的预防和诊治提供实验依据。 方法：10%辣椒煎液和50度酒精混合液作为辛辣食物给予小鼠,分别采用剂量为10ml/(kg.d)辣椒煎液与同等计量的酒精混合,对照组给予生理盐水,每日1次,7d之后观察小鼠体征情况并评分。辛辣模型完成后,分别给予三种香料的原液在小鼠的腹部注射,此过程为变态反应的诱导过程。第7天诱导过程结束后,分别在小鼠背部涂抹1%肉桂醛、4%异丁香酚、4%香叶醇,此过程为变态反应激发过程。激发之后分别观察24h、48h、72h皮肤反应,根据《化妆品卫生规范》皮肤变态反应实验方法和步骤为基础进行操作及判断评分,并对受试皮肤进行组织病理学检测。 结果：与对照组相比较,辛辣组小鼠出现明显的刺激体征,具有统计学意义(P0.01)；激发过程结束后,各组辛辣组与对照组出现不同程度轻、中、重度红斑、有些伴水肿,组织病理评分结果,各组辛辣组与对照组之间有统计学差异(P0.05)；三种香料之间比较,肉桂醛组与香叶醇组之间组织病理评分有统计学差异(P0.01),肉桂醛组与异丁香酚组之间无统计学差异,异丁香酚组与香叶醇组之间组织病理评分有统计学差异(P0.01)；空白组与香叶醇对照组、(辛辣)香叶醇组之间组织病理评分比较都有统计学差异(P0.01)。 结论：按照本实验所使用的剂量,辣椒、酒精混合物能够在小鼠诱导出辛辣刺激的体征；此状态能够加重三种香料的皮肤变应性接触性皮炎,皮肤反应强度与香料的种类也有关；辛辣物质刺激状态下香料的致敏强度也发生变化,因此在日常诊治相关疾病时应注意食用辛辣食物的影响。
【图文】：

诱导接触

激发接触前脱毛
【学位授予单位】：延边大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2010
【分类号】：R758.2

【参考文献】

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本文编号：2553002