甘草酸的超声提取及抑菌作用研究（原版论文）.pdf

  本文关键词：甘草酸的超声提取及抑菌作用研究，，由笔耕文化传播整理发布。

分类号 密级 UDC 彳层大季 工程硕士学位论文 题目： 甘草酸的超声提取及抑菌作用研究 论文作者：赵屹峰 指导教师姓名、职称：霍丹群副教授 兼职导师姓名、职称、工作单位：刘红 高工 西南药业股份公司 申h 级别：工程硕士 工程领域：生物医学工程 学位授二碧位：重庆大学 日 答辩日期 论文提交El期：2002年月 答辩委员会主席 论文评阅人 日 2002年5月 重庆大学硕士论文 中文摘要 中文摘要 甘草酸的提取是甘草开发和甘草酸应用的关键技术之一。本文以新疆乌拉尔甘 草的粗粉为原料，乙醇作溶剂，用超声波法提取甘草酸，研究了在超声波条件下 影响提取率的几个因素：包括溶剂、溶剂浓度、超声频率、超声剂量 作用时间 、 浸泡时间、甘草粗粉的粒度、重结晶等几个方面，得到了一条操作简便、省时、 提取率高、纯度较高、选择性好的工艺。最佳工艺是：溶剂为乙醇、醇浓度为70％ 的乙醇、超声频率为18KHz、超声作用时间为60分钟、浸泡时间为90分钟、甘 草粒粉的粒度为18～20目。通过此工艺，比传统提取方法缩短90％时间，且甘草 酸的提取可达87．4％，纯度高，杂质含量少。 甘草酸的医疗特性作用一直是甘草酸研究的开发的热点内容之一。本文首先 设计了变形链球菌和乳酸杆菌的普通和选择性培养基，在此基础上对甘草酸的抑 菌作用进行了研究，其结果表明，乳酸杆菌的普通培养基为：牛肉膏O．5卧蛋白 胨lg、Nacl 乳酸杆菌的选择性培养基为：牛肉膏O．59、蛋白胨lg、NaCl 0．59、琼脂1．5～29、 普通培养基为：胰蚕白胨19、葡萄糖o．1g、蔗糖59、磷酸二氢钾0．49、牛肉 PH6．8～7．2。选择性培养基为：胰蛋白胨29、葡萄糖0．19、蔗糖59、磷酸氢二钾 然

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