蔓越莓汁对幽门螺杆菌感染者胃粘膜损伤、肠道菌群变化及氧化应激水平的影响研究
发布时间：2022-01-01 07:46
目的:幽门螺杆菌（H.pylori,Hp）是一种螺旋状革兰氏阴性菌,与胃粘膜损伤及肠道菌群特征密切相关,而其诱导的氧化应激在胃黏膜损伤中起非常重要的作用。膳食多酚具有胃粘膜保护、抗氧化以及调节肠道菌群等作用,蔓越莓是一种富含多种维生素、矿物质及多酚类化合物的浆果。大量研究证实其具有天然抗菌活性和较强的抗氧化活性,但是否对胃黏膜损伤及肠道菌群具有一定的影响却鲜有报道。课题组前期研究重点观察了蔓越莓果汁补充4周后对Hp感染转阴率的影响;本研究拟观察蔓越莓果汁补充4周后对Hp感染者胃粘膜损伤、胃部不适反应及肠道菌群变化的影响,比较干预前后血液氧化应激水平的变化,分析肠道菌群和氧化应激变化与胃粘膜损伤和胃部不适反应变化之间的相关关系;为Hp感染的胃粘膜损伤者的膳食营养提供参考依据。方法:本研究采用随机双盲对照试验的研究方法,按照纳入和排除标准筛选研究对象,选取18～65岁的Hp感染者,随机分为高剂量组（27%的蔓越莓果汁480 ml/d,A组）、低剂量组（27%蔓越莓果汁240 ml/d+安慰剂240 ml/d,AB组）和安慰剂组（安慰剂480 ml/d,B组）。果汁及安慰剂外观相同,均为瓶装...
【文章来源】：青岛大学山东省
【文章页数】：104 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
胃粘膜损伤标准判定参考图
第一章蔓越莓汁对幽门螺杆菌感染者胃粘膜损伤及不适反应的影响分析12J胃体-斑状发红K胃窦-凹陷性糜烂L胃体-皱襞肿胀M胃体-白色浑浊粘液N胃体-腺息肉O胃体-点状发红P胃窦-白色扁平隆起Q胃体-RAC阳性R胃窦-鸡皮样S胃窦-隆起糜烂续图1.2胃粘膜损伤标准判定参考图
青岛大学硕士学位论文192.1.4三组干预前后胃镜下胃粘膜表现特征的种类变化比较如图1.3所示，A组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.23种，干预后平均有5.19种（P=0.918）；AB组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.96种，干预后降为5.61种（P=0.462）；B组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.23种，干预平均有4.55种（P=0.207）。经单因素方差分析统计学检验，三组胃粘膜的表现种类变化之间不存在统计学差异（P=0.614）。2.1.5三组干预前后胃癌风险的内镜表现评分比较根据京都胃炎中胃癌风险的内镜表现评分标准（见方法部分），A组干预前平均评分为2.04分，干预后评分为2.15分（P=0.670）；AB组干预前平均评分为3.52分，干预后平均分为3.61分（P=0.780）；B组干预前平均评分为2.10分，干预后评分为1.97分（P=0.677）。经单因素方差分析统计学方法检验，三组干预前（P=0.002）和干预后（P=0.001）评分之间均存在统计学差异，但前后评分差值比较不存在统计学差异（P=0.806）。见表1.7。图1.3三组干预期间胃镜下粘膜表现种类变化注：A1组表示高剂量组干预前，A3表示高剂量组干预后；AB1表示低剂量组干预前，AB3表示低剂量组干预后；B1表示安慰剂组干预前，B3表示低剂量组干预后。
【参考文献】：
期刊论文
[1]京都胃炎分类在白光胃镜下直接判断幽门螺杆菌感染中的应用价值[J]. 谌黄威,伦伟健,熊婷,梁晓燕,黄鹤,贾柳萍. 新医学. 2019(06)
[2]Helicobacter pylori and extragastric diseases: A review[J]. Antonietta Gerarda Gravina,Rocco Maurizio Zagari,Cristiana De Musis,Lorenzo Romano,Carmelina Loguercio,Marco Romano. World Journal of Gastroenterology. 2018(29)
[3]蔓越莓花色苷的组成鉴定及抗氧化能力[J]. 宛美志,孟宪军. 食品科学. 2018(22)
[4]蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展[J]. 魏燕,詹子逸,章宇. 食品研究与开发. 2017(10)
[5]氧化应激与幽门螺杆菌感染相关性胃炎[J]. 蔡泳锋,连大卫,苏锐,任文康,操红缨,黄萍. 现代生物医学进展. 2016(27)
[6]Role of dietary polyphenols in the management of peptic ulcer[J]. Mohammad Hosein Farzaei,Mohammad Abdollahi,Roja Rahimi. World Journal of Gastroenterology. 2015(21)
[7]幽门螺杆菌感染对肠道菌群的影响[J]. 董红霞,梁浩,闵敏. 科技导报. 2015(07)
[8]Medicinal plant activity on Helicobacter pylori related diseases[J]. Yuan-Chuen Wang. World Journal of Gastroenterology. 2014(30)
[9]膳食多酚与肠道微生物相互作用研究进展[J]. 杨华,叶发银,赵国华. 食品科学. 2015(03)
[10]慢性萎缩性胃炎胃镜下不同病理改变与幽门螺杆菌感染的关系[J]. 林根友,谢海萍. 中华医院感染学杂志. 2013(10)
硕士论文
[1]滨州地区幽门螺杆菌感染者膳食营养状况及蔓越莓果汁干预效果研究[D]. 孙重秀.青岛大学 2019
本文编号：3561930
【文章来源】：青岛大学山东省
【文章页数】：104 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
胃粘膜损伤标准判定参考图
第一章蔓越莓汁对幽门螺杆菌感染者胃粘膜损伤及不适反应的影响分析12J胃体-斑状发红K胃窦-凹陷性糜烂L胃体-皱襞肿胀M胃体-白色浑浊粘液N胃体-腺息肉O胃体-点状发红P胃窦-白色扁平隆起Q胃体-RAC阳性R胃窦-鸡皮样S胃窦-隆起糜烂续图1.2胃粘膜损伤标准判定参考图
青岛大学硕士学位论文192.1.4三组干预前后胃镜下胃粘膜表现特征的种类变化比较如图1.3所示，A组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.23种，干预后平均有5.19种（P=0.918）；AB组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.96种，干预后降为5.61种（P=0.462）；B组干预前胃镜下粘膜表现平均有5.23种，干预平均有4.55种（P=0.207）。经单因素方差分析统计学检验，三组胃粘膜的表现种类变化之间不存在统计学差异（P=0.614）。2.1.5三组干预前后胃癌风险的内镜表现评分比较根据京都胃炎中胃癌风险的内镜表现评分标准（见方法部分），A组干预前平均评分为2.04分，干预后评分为2.15分（P=0.670）；AB组干预前平均评分为3.52分，干预后平均分为3.61分（P=0.780）；B组干预前平均评分为2.10分，干预后评分为1.97分（P=0.677）。经单因素方差分析统计学方法检验，三组干预前（P=0.002）和干预后（P=0.001）评分之间均存在统计学差异，但前后评分差值比较不存在统计学差异（P=0.806）。见表1.7。图1.3三组干预期间胃镜下粘膜表现种类变化注：A1组表示高剂量组干预前，A3表示高剂量组干预后；AB1表示低剂量组干预前，AB3表示低剂量组干预后；B1表示安慰剂组干预前，B3表示低剂量组干预后。
【参考文献】：
期刊论文
[1]京都胃炎分类在白光胃镜下直接判断幽门螺杆菌感染中的应用价值[J]. 谌黄威,伦伟健,熊婷,梁晓燕,黄鹤,贾柳萍. 新医学. 2019(06)
[2]Helicobacter pylori and extragastric diseases: A review[J]. Antonietta Gerarda Gravina,Rocco Maurizio Zagari,Cristiana De Musis,Lorenzo Romano,Carmelina Loguercio,Marco Romano. World Journal of Gastroenterology. 2018(29)
[3]蔓越莓花色苷的组成鉴定及抗氧化能力[J]. 宛美志,孟宪军. 食品科学. 2018(22)
[4]蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展[J]. 魏燕,詹子逸,章宇. 食品研究与开发. 2017(10)
[5]氧化应激与幽门螺杆菌感染相关性胃炎[J]. 蔡泳锋,连大卫,苏锐,任文康,操红缨,黄萍. 现代生物医学进展. 2016(27)
[6]Role of dietary polyphenols in the management of peptic ulcer[J]. Mohammad Hosein Farzaei,Mohammad Abdollahi,Roja Rahimi. World Journal of Gastroenterology. 2015(21)
[7]幽门螺杆菌感染对肠道菌群的影响[J]. 董红霞,梁浩,闵敏. 科技导报. 2015(07)
[8]Medicinal plant activity on Helicobacter pylori related diseases[J]. Yuan-Chuen Wang. World Journal of Gastroenterology. 2014(30)
[9]膳食多酚与肠道微生物相互作用研究进展[J]. 杨华,叶发银,赵国华. 食品科学. 2015(03)
[10]慢性萎缩性胃炎胃镜下不同病理改变与幽门螺杆菌感染的关系[J]. 林根友,谢海萍. 中华医院感染学杂志. 2013(10)
硕士论文
[1]滨州地区幽门螺杆菌感染者膳食营养状况及蔓越莓果汁干预效果研究[D]. 孙重秀.青岛大学 2019
本文编号：3561930
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