中南大学公共卫生学院秦虹老师
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信息编号:4534 中南大学公共卫生学院秦虹老师
2015-4-27 23:05 发布 88 人阅读
基本情况:
姓名:秦虹
职称:副教授
学位:博士
职务:教学秘书
部门:营养与食品卫生学系
研究方向:防治营养相关慢性疾病的功能性食品的研究;人群营养;食品安全。
个人学习与工作经历:
1.学习经历
2001.9-2009.7,哈尔滨医科大学基础医学八年制获得博士学位
2.工作经历
2009.9-2013.9中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系讲师
2013.9-中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授
研究领域与研究生培养:主要研究领域、研究生招生方向及培养概况
防治营养相关慢性疾病的功能性食品的研究;人群营养;食品安全。
教学:
主讲本科生课程:《营养与食品卫生学》,《护理营养学》,,《临床营养学》,《卫生学》,《现代膳食与人体健康》。
参编《食品安全与人体健康》(化学工业出版社,2013)
社会兼职:
湖南省营养学会理事;中国营养学会会员;湖南省预防医学会卫生毒理专业委员会委员。
研究成果:
1.辣椒素对大鼠营养性肥胖的治疗作用研究.中国现代医学杂志,2011;26(21):3249-3252
2.cis-9,trans-11-ConjugatedLinoleicAcidAttenuatesInsulin-ResistanceinC2C12MyotubesviaActivationofAMP-activatedProteinKinase–α.JAgricFoodChem,2009;57(10):4452-4458
3.t10,c12-共轭亚油酸对骨骼肌细胞脂肪酸代谢的影响.卫生研究,2009;38(3):391-394
4.胆碱对急性心肌缺血心肌细胞保护机制的研究.哈尔滨医科大学学报,2005;38:14-16
5.预防医学专业教学与科研互动策略的思考与实践.当代教育论坛,2011;(10):80-81
6.当代预防医学教学评价体系及多元化教学评价机制的构建.科教导刊,2013;6月上旬刊:160-161
7.论预防医学教育考试现状及改革.科教导刊,2013;4月下旬刊:57-58
8.GossypinUp-regulatesLDLReceptorthroughActivationofERKPathway:ASignalingMechanismfortheHypocholesterolemicEffect.JAgricFoodChem,2008;56(23):11526-11532
9.茶多酚通过调节Akt通路诱导胰腺癌细胞凋亡.中华实验外科杂志,2009;7(26):842-844
10.茶多酚没食子儿茶素没食子酸酯抗肿瘤机制研究进展.世界华人消化杂志,2009;17(3):229-235
11.IschemiaImpairstheAssociationbetweenConnexin43andM3SubtypeofAcetylcholineMuscarinicReceptor(M3-mAChR)inVentricleMyocytes.CellPhysiolBiochem,2006;17:129-136
科研项目:
1.主持国家自然科学基金青年项目“基于AMP-激活的蛋白激酶通路调控探讨辣椒素酯治疗营养性肥胖的作用机制”
2.主持教育部博士点基金项目“基于PPARs信号途径的辣椒碱减肥降脂作用分子机制的研究”
3.主持湖南省自然科学基金“基于PPARs途径的辣椒碱治疗营养性肥胖的分子机制的研究”
4.主持省教育教学规划办“十二五”教育规划教育考试专项课题“提高自学考试预防医学课程考试命题的教育教学评价功能研究”
5.主持教育部高等学校基本科研经费-青年教师助推课题“辣椒碱对饮食诱导的肥胖性大鼠脂代谢的调节及分子机制的研究”
电话:15974222668
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本文编号:154984
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