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广州市中小学生饮水量及其影响因素的初步研究

发布时间:2019-11-18 11:23
【摘要】:目的了解广州市中小学生的饮水量及其影响因素。方法于2015年12月,采用分层随机抽样方法抽取广州市城区和郊区小学、初中、高中学生共425人,问卷调查基本信息(包括性别、出生年月、身高、体重、在广州居住时间等),个人健康情况,饮水习惯及近一周(包括每天起床到早餐之间、早餐、早餐后至午餐之间、午餐、午餐后至晚餐之间、晚餐、晚餐后至睡觉7个时间段)的饮水类型、频次和饮用量。结果调查对象的总饮水量、直接饮水量和间接饮水量的中位数分别为1 775、1 050和664 ml/d,四分位间距分别为1 035、925、633 ml/d。男生直接饮水量(1 075 ml/d)高于女生(975 ml/d),而间接饮水量(609 ml/d)低于女生(720 ml/d);小学生的间接饮水量(747 ml/d)高于初中生(580 ml/d)和高中生(579 ml/d);肥胖学生的直接饮水量(1 650 ml/d)高于超重学生(1 158 ml/d)和体质指数正常的学生(1 025 ml/d);城区学生的总饮水量(1 890 ml/d)和直接饮水量(1 250 ml/d)均高于郊区学生(1 619 ml/d,900 ml/d);广州本地学生的直接饮水量(1 015 ml/d)低于外地学生(1 150 ml/d),差异均有统计学意义(P0.05)。多重线性回归分析显示,城郊、籍贯可能是总饮水量的独立影响因素,呈城区高于郊区、外地高于本地的趋势;性别、城郊和籍贯可能是直接饮水量的独立影响因素,呈男生高于女生、城区高于郊区、外地高于本地的趋势;学段和性别可能是间接饮水量的独立影响因素,呈小学高于初中和高中、女生高于男生的趋势。结论中小学生饮水量受多因素影响,制定中小学生适宜饮水量时应综合考虑各方面因素。

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