我国食品污染物标准建设成效及发展趋势

发布时间：2020-12-15 02:03

　　食品污染物标准是控制食品污染,保证食品安全的重要手段。经过30多年的发展,我国污染物标准不断完善,在保障消费者健康、促进公平贸易方面发挥了重要作用。本文梳理了我国污染物标准发展历程及变化,分析了我国污染物标准的科学性及国际地位的变化,并提出了我国污染物标准体系今后发展的对策建议,为食品污染物标准率先进入发达国家先进行列和食品安全风险治理能力现代化提供坚实基础。 

【文章来源】：中国食品卫生杂志. 2020年05期 北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 我国食品污染物标准的现状
2 我国污染物标准建设的发展及成效
    2.1 体系初建
    2.2 标准统一
    2.3 不断完善
    2.4 过程控制性法规初建
3 我国污染物标准国际影响力的变化
4 下一步发展建议
    4.1 加强新型污染因素和污染模式的侦察能力
    4.2 全面落实从农田到餐桌的风险管理理念
    4.3 继续深化国际标准交流合作


【参考文献】：
期刊论文
[1]改革开放30年来食品卫生标准工作进展[J]. 樊永祥,朱丽华,王君,张俭波,田静,毛雪丹,陈瑶君,罗雪云.  中国食品卫生杂志. 2009(04)
[2]20年来我国食品卫生工作的对外交流和合作[J]. 陈君石.  中国食品卫生杂志. 1999(06)



本文编号：2917438