芳香族氨基酸氯化及氯胺化消毒副产物的研究（一）

发布时间：2021-01-10 06:31

　　饮用水的消毒是预防水源性疾病的重要手段,对保护人类健康至关重要,目前多采用氯化或氯胺化消毒法进行。氨基酸作为组成生命体必需物质蛋白质的基本单元,必然广泛存在于水体,在饮用水消毒过程中易受到消毒剂氯或氯胺的进攻,尤其是芳香族氨基酸容易与氯发生亲电取代以及氧化等反应而产生复杂的消毒副产物,对人类健康带来严重的潜在威胁,因此研究芳香族氨基酸作为前体在消毒过程中产生的消毒副产物是非常重要和必要的。本课题以UHPLC-Q-TOF HRMS和UHPLC-QQQ MS为手段研究了酪氨酸和苯丙氨酸在氯化和氯胺化消毒过程中产生的消毒副产物及二者氯胺化消毒反应动力学:1、建立并优化了酪氨酸和苯丙氨酸的UHPLC-Q-TOF HRMS的分析方法,在此基础上分别研究了二者在氯化消毒中产生的消毒副产物,通过标准物对照和验证试验确定了酪氨酸有苯丙氨酸、3-氯酪氨酸、3,5-二氯酪氨酸、N-氯酪氨酸、3,N-二氯酪氨酸和3,5,N-三氯酪氨酸等6种氯化消毒副产物,苯丙氨酸只有N-氯苯丙氨酸1种。进一步研究了这些消毒副产物随次氯酸钠用量和随消毒时间的变化趋势。2、在相同UHPLC-Q-TOF HRMS分析条件下分别研... 

【文章来源】：郑州大学河南省 211工程院校

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

酪氨酸的峰面积随干燥气温度的变化曲线

16图2.1 酪氨酸的峰面积随干燥气温度的变化曲线图2.2 酪氨酸的峰面积随 Fragmentor 电压的变化曲线由图 2.1 和 2.2 可以看出，酪氨酸的峰面积随着干燥气温度和 Fragmentor 电压的增加有明显的变化，当干燥气温度 200 ℃和 Fragmentor 电压 140 V 时，峰面积最大，说明酪氨酸在上述条件下响应最高，灵敏度最好，因此选择在该质谱条件下对酪氨酸及其消毒副产物进行分析。2.3.2 酪氨酸的源内裂解规律在优化离子源参数的过程中，我们发现即使在最佳的离子源条件下，酪氨酸依然发生了源内裂解。

酪氨酸的消毒副产物的相关研究17图2.3 最佳的离子源条件下，酪氨酸的全扫质谱图在酪氨酸的一级全扫质谱图 2.3 中，酪氨酸的准分子离子峰[M+H]+为C9H12NO3+（计算值：182.0812，实测值 182.0811，误差：-0.55 ppm），除此之外，还存在 m/z 165.0543、136.0756、119.0492 等其他的质谱峰，分析这些质谱峰，我们发现由于离子源的高温度高电压，酪氨酸发生源内裂解：m/z 165.0543 为酪氨酸丢失 NH3所产生（计算值：165.0547

【参考文献】：
期刊论文
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[4]生活饮用水消毒技术的应用及研究进展[J]. 崔海松,汤杰,魏峰,刘威.  中国高新技术企业. 2016(26)
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博士论文
[1]氨基酸的氯化消毒副产物生成势及途径[D]. 李安.哈尔滨工业大学 2011

硕士论文
[1]尼古丁和毒藜碱氯化消毒副产物的结构鉴定[D]. 邓付美.大连理工大学 2017
[2]水环境中氨基酸—含氮消毒副产物生成研究[D]. 倪梦婷.浙江工业大学 2015



本文编号：2968236