虾青素酯对饲喂高脂高果糖饲料诱导的小鼠慢性炎症的影响

发布时间：2021-01-27 23:19

　　研究了虾青素酯对高脂高果糖饲料（high-fat high-fructose diet,HFFD）饲喂的小鼠慢性炎症的影响。采用高脂高果糖饲养的方法建立慢性炎症小鼠模型,雄性C57BL/6小鼠随机分为正常对照组（低脂低糖饲料）、模型对照组（HFFD）、阳性对照组（HFFD+虾青素,6.32mg/kg bw·d）、虾青素酯高剂量组（HFFD+虾青素酯,60.45mg/kg bw·d）、虾青素酯低剂量组（HFFD+虾青素酯,20.15mg/kg bw·d）。连续灌胃60d后,称重小鼠白色脂肪重,检测空腹血糖、葡萄糖耐受量、血清胰岛素水平、血清促炎症因子[游离脂肪酸（FFA）、一氧化氮（NO）、活性氧簇（ROS）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素6（IL-6）、白介素1β（IL-1β）、C-反应蛋白（CRP）]及血清炎症抑制因子[脂联素（ADPN）、白介素10（IL-10）]的含量。实验结果表明:虾青素酯能有效的降低慢性炎症小鼠的脂肪积累、空腹血糖及血清胰岛素含量（p<0.05,p<0.01）,改善糖耐量及胰岛素抵抗（p<0.01）;显著降低血清中促炎症因子FFA、N... 

【文章来源】：食品工业科技. 2015,36(04)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与仪器
    1.2 实验方法
    1.3 数据分析
2 结果与分析
    2.1 虾青素酯对小鼠体重及脂肪重量的影响
    2.2 虾 青素酯对小鼠空腹血糖及葡萄糖耐受性的 影响
    2.3 虾青素酯对小鼠胰岛素抵抗的影响
    2.4 虾青素酯对小鼠血清中促炎症因子的影响
    2.5 虾青素酯对小鼠血清中炎症抑制因子的影响
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]慢性炎症及氧化应激与PCOS远期患病风险的研究进展[J]. 郑艳华,赖毛华,刘华,叶丹凤,马红霞.  现代妇产科进展. 2013(08)
[2]氧化应激与胰岛素抵抗分子机制之联系[J]. 张冬燕,刘保林,刘康.  海峡药学. 2012(09)
[3]缺血后处理对脑缺血再灌注大鼠TNF-α和IL-1β表达影响[J]. 吕敬雷,王鹏,隋雪琴,高翔,赵仁亮.  齐鲁医学杂志. 2012(04)
[4]肥胖与慢性炎症的研究进展[J]. 詹莉莉,杨志秋,傅正伟.  中国细胞生物学学报. 2011(03)
[5]炎症因子与胰岛素抵抗[J]. 张豫文,洪洁.  诊断学理论与实践. 2010(01)
[6]胰岛素抵抗大鼠血清NO、血管紧张素Ⅱ和超氧阴离子水平的变化[J]. 马向红,黄体钢,杨万松,周丽娟,刘洪梅,倪燕萍.  中国慢性病预防与控制. 2005(01)
[7]虾青素的结构、功能与应用[J]. 李浩明,高蓝.  精细化工. 2003(01)

硕士论文
[1]虾青素及其复方产品抗炎性能的研究[D]. 尹蔷.天津科技大学 2010



本文编号：3003910