基于中国学龄前儿童平衡膳食指数的2010—2012年中国学龄前儿童膳食质量评价

发布时间：2021-02-09 02:36

　　目的构建中国学龄前儿童平衡膳食指数（DBI_C）,并评价学龄前儿童的膳食质量。方法在中国平衡膳食指数（2016年修订版）的基础上,参照学龄前儿童推荐摄入量进行调整,构建DBI_C。利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测膳食调查数据,选取有完整3 d 24 h膳食调查数据的1 634名学龄前儿童,利用DBI_C中负端分、正端分和膳食质量距[M（P25,P75）]评价膳食质量,并进行不同地区间差异比较。结果大城市、中小城市、普通农村和贫困农村学龄前儿童谷类摄入均比较充足,DBI_C得分依次为0.0（-2.0,6.0）、0.0（0.0,6.0）、4.0（0.0,10.0）和10.0（2.0,12.0）（P<0.001）;动物性食物DBI_C得分依次为0.0（-2.0,2.0）、0.0（-6.0,2.0）、-4.0（-6.0,0.0）和-6.0（-8.0,-2.0）（P<0.001）,农村地区略有不足;四类地区学龄前儿童DBI_C蔬菜水果、豆类奶类摄入... 

【文章来源】：中华预防医学杂志. 2020,54(06)北大核心

【文章页数】：6 页

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3024903