滨州地区幽门螺杆菌感染者膳食营养状况及蔓越莓果汁干预效果研究

发布时间：2021-02-18 01:09

　　目的:幽门螺杆菌（H.pylori,Hp）是一种微需氧的革兰氏阴性菌,胃肠道疾病的主要诱因,已被定义为I类致癌物,与饮食密切相关;蔓越莓是一种富含多酚化合物的浆果。本研究拟调查滨州地区Hp感染率及影响因素,分析Hp感染者膳食营养状况,探讨蔓越莓果汁对Hp感染的抑制效果,为Hp防治以及合理营养提供参考依据和新的途径。方法:选取2014年7月至2018年6月在滨州某三甲医院完成¹⁴C-尿素呼气试验(¹⁴C-UBT)或¹³C-尿素呼气试验(¹³C-UBT)检查的13588人作为研究对象,Hp感染判断标准:采用¹⁴C-UBT检测者DOB≥100为阳性,DOB<100为阴性;¹³C-UBT检测的DOB≥4.0为阳性,DOB<4.0为阴性。收集研究对象体格检查及其他临床检测结果;分析Hp感染情况及可能的影响因素。随机选取1140名完成UBT检查的体检者作为研究对象,采用3天24小时膳食回顾法收集研究对象近期膳食情况,分析营养素摄入水平;利用食物频率表（Fo... 

【文章来源】：青岛大学山东省

【文章页数】：75 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
引言
第一章 幽门螺杆菌感染的人群特征及相关影响因素分析
    1 研究对象与方法
        1.1 研究对象
        1.2 研究方法
        1.3 质量控制
        1.4 统计分析
    2 结果
        2.1 基本情况
        2.2 Hp感染率分析
        2.3 Logistics回归分析
    3 讨论
第二章 幽门螺杆菌感染患者膳食营养状况分析
    1 研究对象和方法
        1.1 研究对象
        1.2 研究内容
        1.3 判断标准
        1.4 质量控制
        1.5 统计分析
    2 结果
        2.1 基本特征
        2.2 营养状况分析
        2.3 能量及供能物质分析
        2.4 营养素摄入分析
        2.5 膳食多样化（DDS）及食物消费水平分析
    3 讨论
第三章 蔓越莓果汁对人群幽门螺杆菌感染的影响效果研究
    1 资料与方法
        1.1 研究对象
        1.2 研究方法
        1.3 现场工作流程图
        1.4 质量控制
        1.5 统计分析
    2 结果
        2.1 基本情况
        2.2 Hp定植水平分析
        2.3 不同干预组转阴率分析
    3 讨论
结论与建议
参考文献
综述
    综述参考文献
攻读学位期间的研究成果
附录
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]Helicobacter pylori infection and liver diseases: Epidemiology and insights into pathogenesis[J]. Kazuya Okushin,Takeya Tsutsumi,Kazuhiko Ikeuchi,Akira Kado,Kenichiro Enooku,Hidetaka Fujinaga,Kyoji Moriya,Hiroshi Yotsuyanagi,Kazuhiko Koike.  World Journal of Gastroenterology. 2018(32)
[2]Helicobacter pylori and extragastric diseases: A review[J]. Antonietta Gerarda Gravina,Rocco Maurizio Zagari,Cristiana De Musis,Lorenzo Romano,Carmelina Loguercio,Marco Romano.  World Journal of Gastroenterology. 2018(29)
[3]Nutrition status and Helicobacter pylori infection in patients receiving hemodialysis[J]. Mitsushige Sugimoto,Hideo Yasuda,Akira Andoh.  World Journal of Gastroenterology. 2018(15)
[4]中国2型糖尿病防治指南（2017年版）[J]. Chinese Diabetes Society;.  中国实用内科杂志. 2018(04)
[5]结肠癌患者营养知识知晓状况及营养干预效果研究[J]. 王晔琳,甘薇,苏琴,许静.  护理实践与研究. 2017(16)
[6]第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识报告[J]. 刘文忠,谢勇,陆红,成虹,曾志荣,周丽雅,陈烨,王江滨,杜奕奇,吕农华.  中国实用内科杂志. 2017(06)
[7]蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展[J]. 魏燕,詹子逸,章宇.  食品研究与开发. 2017(10)
[8]2862例健康体检者幽门螺杆菌感染与血脂异常关系的结果分析[J]. 温丽娜,韩宗强,冯琳琳.  国际检验医学杂志. 2017(09)
[9]中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）[J]. 诸骏仁,高润霖,赵水平,陆国平,赵冬,李建军.  中国循环杂志. 2016(10)
[10]沈阳地区某体检中心健康体检人群幽门螺杆菌感染情况调查分析[J]. 邵楠,张丽红.  临床军医杂志. 2016(07)

硕士论文
[1]饮酒对慢性胃炎患者血清SOD活性、MDA含量及胃粘膜iNOS表达的影响[D]. 马晓雷.河北医科大学 2013



本文编号：3038817