淄博市2019年食品中化学污染物和有害因素风险监测结果分析

发布时间：2024-04-14 03:06

　　目的:对淄博市2019年食品中化学污染物和有害因素风险监测结果进行分析,并提出政策建议。方法:按计划采集样品,采用国家相关标准进行检测和评价。结果:通过对2019年淄博市食品中化学污染物和有害因素风险监测结果进行分析,超标样品6份,监测总合格率为99.02%。结论:本市食品中化学污染物和有害因素风险监测结果总体向好。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 样品来源
    1.2 样品种类
    1.3 检测方法及评价
2 结果
    2.1 样品超标情况
        2.1.1 街头流动餐超标情况分析
        2.1.2 饮料类超标情况分析
        2.1.3 蛋及蛋制品超标情况分析
    2.2 不同污染物类别检出及超标情况
    2.3 不同采样环节监测情况
3 讨论



本文编号：3954021