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三门县市售海带、紫菜中重金属镉含量状况分析

发布时间:2017-07-07 20:09

  本文关键词:三门县市售海带、紫菜中重金属镉含量状况分析


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【摘要】:紫菜和海带是常见的海藻,含有丰富的碳水化合物、矿物质、脂质和维生素等营养成分和活性物质,是老百姓餐桌上喜闻乐见的食品。三门县位于三门湾内,海洋资源丰富,为了解三门县市售海带、紫菜重金属污染含量情况,2015-2016年三门县食品药品检验检测中心随机抽取农贸市场上的海带和紫菜样品,对其中的镉含量进行检测分析。
【作者单位】: 三门县食品药品检验检测中心;
【关键词】海带 紫菜 含量
【分类号】:R155.5
【正文快照】: 1 样品来源 从三门县城关农贸市场和乡镇农贸市场随机抽取海带45批次,紫菜40批次,抽样数量1 kg,抽取的海带和紫菜样品均为干样品。 2 试剂、标准物质和仪器设备 硝酸(MOS级);过氧化氢(30%,优级纯);镉单元素标准溶液(1 000μg/m L);热电ICE3500原子吸收分光光度计;CEM MARS6

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本文编号:531626

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