硒对人体的作用机理及科学补硒方法

发布时间：2017-07-15 16:16

  本文关键词：硒对人体的作用机理及科学补硒方法

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【摘要】：在人体必需微量元素中很少有像硒元素这样,既具有如此广泛的作用,同时又充满争议.将现有资料加以梳理,说明硒对人体健康有那些益处,在什么情况下有益和有害,导致有益作用和有害作用的机制是什么.并阐述在什么情况下应进行补硒,以及如何进行科学补硒等人们比较关心的问题.总体来说,硒具有增强人体免疫力的作用,长期缺硒时由于人体免疫力的降低易导致一些病毒及病菌的侵染,长期严重缺硒及由此引起一些病毒及病菌的侵染容易诱发克山病、大骨节病等疾病;硒具有维持甲状腺功能的作用,长期缺硒会导致自身免疫性甲状腺炎等甲状腺相关疾病的产生;硒具有保护心肌及防止心血管系统疾病发生的作用;硒还具有促进脑的发育,防止阿尔茨海默病、帕金森综合症等神经退行性疾病发生的作用;硒具有提高精子活力及防止怀孕妇女先兆子痫以及习惯性流产等作用;缺硒情况下补硒具有防止糖尿病发生的作用,但过度补硒又有诱发2型糖尿病的风险;硒具有防止癌症发生及诱导癌细胞凋亡的作用,但长期高硒状态下又具有诱发癌症的风险.硒之所以经常呈现这种矛盾作用是因为硒对人体的作用从有益到有害的阈值比较低,在决定是否补硒时需要根据不同人体的血硒水平加以确定,补硒的需要量及补硒持续的时间需要加以严格控制.我国大多数地区的土壤属于低硒或者缺硒土壤,因此对大多数地区的人群来说适当补硒是必要的.通过补充非缺硒地区粮食及肉蛋等食物从而补充有机硒,比补充无机硒将更为有效.
【作者单位】： 辽宁大学药学院;
【关键词】： 硒元素 疾病预防 发病机制 科学补硒
【基金】：国家自然科学基金(31371085,81503085) 辽宁省教育厅创新团队(LT2015011)
【分类号】：R151
【正文快照】： 0引言本文对迄今为止有关硒及硒蛋白的有关研究材料,尤其是人群调查和临床研究材料进行了较为详细的梳理,在此基础上对于摘要中所提问题进行了较为详细的论述,希望能对人们进行科学补硒以及进一步开展有关硒和硒蛋白的研究能够有所裨益.1硒元素及严重缺硒所导致的疾病硒作为一

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本文编号：544703