江苏省在校大学生饮食状况调查

发布时间：2017-07-18 13:12

  本文关键词：江苏省在校大学生饮食状况调查

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【摘要】：目的:了解大学生饮食习惯、生活习惯、营养知识的现状,为进一步改善大学生营养状况和健康水平提供数据支持。方法:采用随机抽样的方法对江苏省210名在校大学生进行问卷调查。结论:大学生营养知识不完善、饮食习惯不规律、蛋白质摄入量不够。结论:建议高校普及营养知识教育,增加优质蛋白质摄入量。
【作者单位】： 农业部食物与营养发展研究所;
【关键词】： 大学生 饮食状况 蛋白质
【分类号】：R151.42
【正文快照】： 本文通过随机抽样与调查问卷相结合的方式,对江苏省某高校大学生的营养知识、态度和行为现状进行调查,以便科学有效地开展营养教育,改善大学生营养状况。1对象和方法1.1调查对象采取整体随机抽样的方法,抽取江苏某高校在校大学生开展调查。本次调查共发放220份问卷,收回有效问

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本文编号：557848