饮食营养、卫生与人体健康初探

发布时间：2017-08-04 03:26

  本文关键词：饮食营养、卫生与人体健康初探

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【摘要】：当前因各种化学手段的广泛应用而使得农业产品得到极大丰富。人们在享用各种美味佳肴的同时常常因营养过剩和食品卫生问题而诱发各种疾病。因此,如何协调人体日常所需的营养和卫生制作美味食品以达到健康长寿的目的成为当前人们关注的重大问题。文章从膳食平衡、科学饮食和饮食卫生等三个方面对解决这一问题做了初步探讨。
【作者单位】： 信阳师范学院数学与统计学院;信阳师范学院化学化工学院;
【关键词】： 膳食平衡 饮食卫生 健康 营养
【基金】：国家自然科学基金(11547122) 河南省教育厅项目(14B150011,16B110012) 信阳师范学院“南湖学者奖励计划”青年项目B类;信阳师范学院大学生科研基金资助(2016-DXS-22)
【分类号】：R151.41
【正文快照】： 近年来,随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,日常生活中各种高能量、油炸食品充斥着人们的餐桌。人们在享受美食的同时,因饮食习惯欠佳,肥胖、三高(高血脂、高血压及糖尿病)等营养相关疾病的发病率人群快速增长,与此同时三聚氰胺、酸浸泡处理小龙虾、地沟油等低劣食品安

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8 尉麒s，

本文编号：617560