我国酒店饮食中的食品营养问题
本文关键词:我国酒店饮食中的食品营养问题
【摘要】:本文针对我国酒店饮食中的食品营养问题展开了较为深入的研究,同时结合笔者的自身经验,总结出了几点可行性较高的应对措施,其中包括加强对食品营养管理的重视度、加大对酒店人员的管理力度、完善食品管理制度、确保食品安全性等,以期能对我国酒店饮食管理水平的进一步提高带来一些具有参考性的意见。
【作者单位】: 赤峰工业职业技术学院;
【关键词】: 酒店饮食 饮食管理 食品营养
【分类号】:R151.42
【正文快照】: 伴随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题开始得到了更多的重视。目前,我国的食品供给已经能够较好地满足消费者的各项需求。在各方面供应都相对饱和的情况下,有关于食品安全的事故就频繁的出现。除此之外,当人类文明的进步速度变得越来越快的同时,人们的基本温饱需求得到
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,本文编号:652204
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