牛磺酸降血压作用研究概况

发布时间：2017-08-21 20:27

  本文关键词：牛磺酸降血压作用研究概况

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【摘要】：牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸,具有多种生理功能。本文概述了牛磺酸对不同类型高血压的影响,并归纳了其主要通过抑制RAAS系统、抑制交感神经的兴奋性、刺激KKS系统、舒张血管而发挥降压作用,为牛磺酸降血压作用机制的深入研究、也为牛磺酸在营养保健食品领域的进一步开发利用提供参考。
【作者单位】： 北京联合大学应用文理学院食品科学系;
【关键词】： 牛磺酸 高血压 血管紧张素II 一氧化氮
【基金】：北京市自然科学基金资助项目(5142004) 北京市教委科技计划面上项目(KM201511417014)
【分类号】：R151.41
【正文快照】： 牛磺酸(Taurine)化学名为α-氨基乙磺酸,属于小分子含硫氨基酸,主要以游离形式存在于动物体的组织细胞中[1]。牛磺酸具有结合胆汁酸、调节渗透压、抗氧化、抗炎等多种生物功能[2],特别是动物实验和临床研究表明牛磺酸对不同原因引起的心血管疾病都有改善作用[3-4]。 有研究表

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本文编号：714940