九江防洪堤决口抢险部队的饮食卫生保障

发布时间：2018-02-08 12:18

  本文关键词： 九江 抗洪抢险 饮食卫生保障　出处：《解放军预防医学杂志》2000年01期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：目的 :总结九江决口抢险部队食品卫生保障经验 ,探讨部队在特殊环境条件下饮食卫生保障规律 ,提高部队战斗力。方法 :通过现场卫生监督 ,针对部队的实际情况 ,采取科学协调、控制关键、全程跟踪、巡回监督等措施 ,解决问题 ,总结经验。结果 :征用地方 11家饭店、招待所 ,连续 9d对封堵决口的 6 0 0 0余人实施饮食卫生保障 ,杜绝了食物中毒和其它食源性疾病的发生。结论 :措施得力 ,科学监督 ,达到了预期的目的 ,为特殊情况下大部队突击行动的饮食卫生保障提供了经验。
[Abstract]:Objective: to summarize the experience of food hygiene support in Jiujiang sewer emergency troops, to explore the rules of food hygiene guarantee under special environment, and to improve the combat effectiveness of the troops. In view of the actual situation of the army, we should take scientific coordination, control the key, track the whole course, tour supervision and other measures, solve the problem and sum up the experience. Results: requisition of 11 local hotels, guest houses, etc. For 9 consecutive days, more than 6 000 people who blocked the crevasse were protected by diet hygiene, and the occurrence of food poisoning and other foodborne diseases was eliminated. Conclusion: effective measures and scientific supervision have achieved the expected purpose. It provides experience for food and health protection in large force surprise operations under special circumstances.
【作者单位】： 南京军区联勤部卫生防疫队!南京 210014 南京军区联勤部卫生防疫队!南京 210014 南京军区联勤部卫生防疫队!南京 210014
【分类号】：R82

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本文编号：1495426