高效毛细管电泳在食品及药品分析中的应用.pdf

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学号: 200907301003 分类号: O65 硕 士 学 位 论 文 高效毛细管电泳在食品及药品分析中的应用 The application of high performance capillary electrophoresis in food and drug analysis研究生姓名:穆 广 芬 指 导 教 师:刘 惠 涛 教 授 学 科 门 类:理 学 专 业 名 称:分析化学 论文提交日期:2012 年 5 月烟台大学学位论文原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重声明: 所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工 作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体 已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已 在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 论文作者签名: 日期: 年月日学位论文使用授权说明 本人完全了解烟台大学关于收集、保存、使用学位论文的规定,即:按照学校 要求提交学位论文的印刷本和电子版本;学校有权保存学位论文的印刷本和电子版, 并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保 存论文;在非保密的论文范围内,学校可以公布论文的部分或全部内容。 (保密论文在解密后遵守此规定) 论文作者签名:导师签名: 日期: 年月日烟 台 大 学 硕 士 学 位 论 文 摘要 毛细管电泳Capillary Electrophoresis, CE具有样品处理简单、分离效率高、分析 时间短、试剂消耗少、分析成本低等优点,广泛应用于食品、生物、医药、环境等 领域。近年来,随着人们对生活质量越来越关注,食品和药品分析也成为分析化学 的焦点。目前,昀常用的方法是色谱法,如薄层色谱 TLC、液相色谱HPLC、气相 色谱GC。这些技术虽然已经相对成熟,但是存在分析成本高和有机试剂消耗大等 缺点。样品前处理多采用传统的固相萃

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