基于尿负荷试验结果分析我军重度劳动部队维生素C推荐摄入量

发布时间：2018-10-21 09:59

【摘要】：目的:探讨我军重度劳动部队推荐的维生素C摄入量。方法:选择南北方炮兵、装甲兵11个基层部队,共285人,采用膳食调查、体格检查、4 h尿负荷试验法评价维生素C营养状况。结果:各调查单位膳食维生素C摄入量为110.5~147.8 mg;4 h维生素C尿负荷试验结果表明,各调查单位维生素C营养状况处于正常状态人员占69.5%,处于不足状态的人员占30.5%;体格检查发现31人有维生素C缺乏症状。通过相关分析得出我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量至少不应低于140 mg。结论:我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量可为140 mg,今后应采用其他方法进一步研究维生素C推荐摄入量。
[Abstract]:Objective: to study the vitamin C intake recommended by our heavy labor force. Methods: the nutritional status of vitamin C was evaluated by dietary survey, physical examination and 4 h urine load test. Results: the dietary vitamin C intake of each investigation unit was 110.5 ~ 147.8 mg;4 / h vitamin C load test. The vitamin C nutritional status was in the normal state in 69.5% of the investigated units, and the deficiency of vitamin C was 30.5%. The physical examination found that 31 people had the symptoms of vitamin C deficiency. According to the correlation analysis, the recommended dietary vitamin C intake should not be less than 140 mg.. Conclusion: the recommended dietary vitamin C intake of our army is 140 mg,. Other methods should be used to further study the recommended dietary vitamin C intake.
【作者单位】： 军事医学科学院卫生学环境医学研究所营养与食品科学研究室;
【基金】：全军“十一五”专项研究课题(06Z075)
【分类号】：R82

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2284762