诃子抗氧化研究进展

发布时间：2021-10-19 01:39

　　诃子是一种古老的药用植物,迄今研究的所有植物中诃子的抗氧化活性高居第一,这也使其在多种疾病的治疗中发挥了重要作用。本文着重阐述诃子所具有的抗氧化活性成分,以及这些抗氧化物质的作用机制及其抗氧化活性在肿瘤、心血管疾病和炎症等治疗中的作用。 

【文章来源】：生命的化学. 2020,40(06)CSCD

【文章页数】：8 页

【部分图文】：

诃子果实中抗氧化活性成分的占比

黄酮类物质也具有很强的抗氧化作用。大量研究显示，转化态金属离子(如植物提取物中的铜或铁)的存在能够加速抗氧化剂向促氧化剂状态的转变[27-28]。植物提取物的促氧化/抗氧化效应取决于清除自由基能力和减少其化学成分的能量之间的平衡[27-28]。诃子的其他成分也同样具有抗氧化活性，在长期的进化过程中，各有效成分形成了合理的配比。由于这些活性成分的空间立体结构不同，发挥抗氧化功效的机制也不同。因此，抗氧化能力相互补充而协同增效，使诃子成为世界上抗氧化活性最高的植物。当然，诃子在抗氧化过程中各有效成分相互作用的详细机制有待进一步研究。

【参考文献】：
期刊论文
[1]绒毛诃子果实多酚类化学成分及抗氧化活性研究[J]. 齐敬浩,文先,陈贵林,波多野力.  中国现代中药. 2013(12)
[2]诃子皂苷的提取分离及其抗自由基活性的研究[J]. 李琼,叶勇,刘华鼐.  时珍国医国药. 2013(05)
[3]诃子抗氧化活性的研究[J]. 吴士云,张晓伟,姚丽娅,江慎华,黄星奕,马海乐,王振斌,李永转.  江苏农业科学. 2011(01)
[4]诃子多糖的提取及其抗氧化活性研究[J]. 项朋志,刘丽梅,贝玉祥,高云涛,张娅.  云南中医中药杂志. 2009(02)
[5]诃子多酚清除活性氧自由基及体外抗氧化作用研究[J]. 贝玉祥,郭英,范逸平,高云涛.  云南民族大学学报(自然科学版). 2009(01)
[6]鞣质的药理作用（Ⅲ）——抗氧化、降脂、降压等多种作用[J]. 张杰,詹炳炎.  国外医药(植物药分册). 1995(03)



本文编号：3443904