灵芝活性成分的制备及其残渣利用
发布时间：2021-10-19 19:43
灵芝（Ganoderma lucidum）属于担子菌纲、多孔菌科、灵芝属,是一种珍贵的药用真菌。灵芝的主要功效成分为灵芝多糖和灵芝三萜,具有多种药理作用,因此高效制备灵芝活性成分备受关注。灵芝提取后残渣剩余量较大,资源利用率低,研究灵芝残渣环保利用方式具有非常重要意义。本文以南韩灵芝为原料,研究了不同提取方法对灵芝多糖、三萜性质及活性的影响,优化了提取工艺,并对该工艺条件下提取的多糖进行了分离纯化及三萜成分分析;同时对混合菌种发酵灵芝残渣的工艺进行了研究,为高效利用灵芝提供基础理论依据。本文主要研究内容及结论如下:1.比较不同提取方法对灵芝多糖、三萜提取得率、理化性质及体外降脂活性的影响。结果表明,酶法提取多糖、三萜得率最高;不同方法提取的多糖分子量和单糖组成不同;体外降脂活性研究发现,酶法提取的多糖结合胆酸盐的能力最强。红外、紫外光谱和高效液相色谱分析显示不同方法提取的三萜均有相似的结构特征;酶法提取的三萜体外结合胆酸盐的能力强于其他方法。综合以上结果,确定酶法较适合提取灵芝活性成分。2.利用响应面法优化酶法提取灵芝多糖和三萜工艺,最优提取多糖工艺为:添加3.5%纤维素酶、4.0%半...
【文章来源】：江苏大学江苏省
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同灵芝多糖的扫描电镜图
图 3.5 酶解温度和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.5 Enzymolysis temperature and timeas well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.6 酶解 pH 和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.6 Enzymolysis time and pH as well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides
图 3.6 酶解 pH 和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.6 Enzymolysis time and pH as well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.7 酶解 pH 和温度交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.7 Enzymolysis temperature and pH as ell as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.5-3.7 是根据多元回归程得到的不同因素对灵芝多糖提取率影响的响应面图及等高图。从 3D 响应面可以直观地看出各变量之间的相互作用关系，而根
【参考文献】：
期刊论文
[1]UPLC-Q-TOF-MS分析灵芝孢子粉中三萜类化合物[J]. 宋玮,钱群丽,姜虹,刘持典,宋卫国. 宁夏大学学报(自然科学版). 2019(01)
[2]Effect and Mechanism of Ganoderma lucidum Polysaccharides on Human Fibroblasts and Skin Wound Healing in Mice[J]. HU Feng,YAN Yu,WANG Chu-wang,LIU Yu,WANG Jing-jing,ZHOU Fang,ZENG Qing-hai,ZHOU Xiao,CHEN Jia,WANG Ai-jun,ZHOU Jian-da. Chinese Journal of Integrative Medicine. 2019(03)
[3]UPLC法测定灵芝子实体中11种三萜酸含量[J]. 逄世峰,闫梅霞,王佳,崔丽丽,马莹,朴承熙,崔东河,王英平. 特产研究. 2019(01)
[4]灵芝多糖的药理作用及其机制研究进展[J]. 陈文华,程显好,谭会颖,苏阳,郭宁,孙晓蕾,郑晓文,刘政,邴帅,徐凌川. 中国药房. 2018(24)
[5]新时代我国生物饲料技术现状与发展趋势[J]. 蔡辉益. 北方牧业. 2018(20)
[6]灵芝三萜的研究与应用进展[J]. 刘维,虎虓真,朱莉,甘建红,卢瑛,陶宁萍,王锡昌,许长华. 食品科学. 2019(05)
[7]Box-Behnken法优化超声辅助酶法提取灵芝多糖的工艺研究[J]. 郑丹婷,苑子涵,崔佳燕,蔡思敏,韩伟. 机电信息. 2018(11)
[8]大孔树脂对金钗石斛粗多糖脱色的研究[J]. 张玉,吕文平,寇兴然,齐明月,张露月,刘成祥,王洪新. 食品与生物技术学报. 2018(02)
[9]麦麸的主要营养特性及其在畜禽饲料中的应用[J]. 李浩,宋泽和,范志勇. 中国饲料. 2018(03)
[10]利用麸皮和木薯渣生产饲用木聚糖酶的黑曲霉固态发酵条件优化[J]. 王凤林,袁昕昕,田亚茹,黄增飞,王坤,陈海,吕文竹,温荣辉. 粮食与饲料工业. 2017(10)
博士论文
[1]灵芝菌胞外多糖生物合成的氮源调控及其纳米微粒的应用[D]. 艾斯卡尔·艾拉提.江南大学 2019
[2]等离子体诱变灵芝及其药用成分的红外光谱分析[D]. 马玉涵.中国科学技术大学 2018
[3]主要食药用菌降血脂作用及其机理研究[D]. 丁银润.华南理工大学 2017
硕士论文
[1]佛手多糖的提取纯化及其对酒精性肝细胞损伤保护作用研究[D]. 陈孝云.江南大学 2018
[2]红景天多糖的保肝活性及其脂质体的制备研究[D]. 徐遥.江苏大学 2018
[3]河蚬多糖的制备、理化特性及对急性酒精性肝损伤的保护作用[D]. 王瑶瑶.江苏大学 2018
[4]灵芝三萜和灵芝多糖对小鼠急性肺损伤干预作用的比较研究[D]. 王超群.合肥工业大学 2018
[5]超声辅助酶解高温豆粕制糖肽技术研究与构效分析[D]. 李婷婷.东北农业大学 2017
[6]玉米须多糖的制备及其生物活性研究[D]. 赵鹤鹏.吉林化工学院 2017
[7]真菌混合降解稻草过程中VOCs及稻草结构变化的研究[D]. 张洁.湖南大学 2016
[8]灵芝多糖提取、分离纯化、表征及体外抗氧化活性探究[D]. 王波.郑州大学 2016
[9]金蝉花多糖的结构特征及免疫活性初步研究[D]. 封燕.江苏大学 2016
[10]固、液态发酵培养灵芝多糖的性质、活性对比分析[D]. 陶如玉.天津科技大学 2015
本文编号：3445493
【文章来源】：江苏大学江苏省
【文章页数】：89 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同灵芝多糖的扫描电镜图
图 3.5 酶解温度和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.5 Enzymolysis temperature and timeas well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.6 酶解 pH 和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.6 Enzymolysis time and pH as well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides
图 3.6 酶解 pH 和时间交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.6 Enzymolysis time and pH as well as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.7 酶解 pH 和温度交互作用对多糖提取率影响的响应面及等高线图Figure 3.7 Enzymolysis temperature and pH as ell as their interactionon the extraction yield of polysaccharides图 3.5-3.7 是根据多元回归程得到的不同因素对灵芝多糖提取率影响的响应面图及等高图。从 3D 响应面可以直观地看出各变量之间的相互作用关系，而根
【参考文献】：
期刊论文
[1]UPLC-Q-TOF-MS分析灵芝孢子粉中三萜类化合物[J]. 宋玮,钱群丽,姜虹,刘持典,宋卫国. 宁夏大学学报(自然科学版). 2019(01)
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[3]UPLC法测定灵芝子实体中11种三萜酸含量[J]. 逄世峰,闫梅霞,王佳,崔丽丽,马莹,朴承熙,崔东河,王英平. 特产研究. 2019(01)
[4]灵芝多糖的药理作用及其机制研究进展[J]. 陈文华,程显好,谭会颖,苏阳,郭宁,孙晓蕾,郑晓文,刘政,邴帅,徐凌川. 中国药房. 2018(24)
[5]新时代我国生物饲料技术现状与发展趋势[J]. 蔡辉益. 北方牧业. 2018(20)
[6]灵芝三萜的研究与应用进展[J]. 刘维,虎虓真,朱莉,甘建红,卢瑛,陶宁萍,王锡昌,许长华. 食品科学. 2019(05)
[7]Box-Behnken法优化超声辅助酶法提取灵芝多糖的工艺研究[J]. 郑丹婷,苑子涵,崔佳燕,蔡思敏,韩伟. 机电信息. 2018(11)
[8]大孔树脂对金钗石斛粗多糖脱色的研究[J]. 张玉,吕文平,寇兴然,齐明月,张露月,刘成祥,王洪新. 食品与生物技术学报. 2018(02)
[9]麦麸的主要营养特性及其在畜禽饲料中的应用[J]. 李浩,宋泽和,范志勇. 中国饲料. 2018(03)
[10]利用麸皮和木薯渣生产饲用木聚糖酶的黑曲霉固态发酵条件优化[J]. 王凤林,袁昕昕,田亚茹,黄增飞,王坤,陈海,吕文竹,温荣辉. 粮食与饲料工业. 2017(10)
博士论文
[1]灵芝菌胞外多糖生物合成的氮源调控及其纳米微粒的应用[D]. 艾斯卡尔·艾拉提.江南大学 2019
[2]等离子体诱变灵芝及其药用成分的红外光谱分析[D]. 马玉涵.中国科学技术大学 2018
[3]主要食药用菌降血脂作用及其机理研究[D]. 丁银润.华南理工大学 2017
硕士论文
[1]佛手多糖的提取纯化及其对酒精性肝细胞损伤保护作用研究[D]. 陈孝云.江南大学 2018
[2]红景天多糖的保肝活性及其脂质体的制备研究[D]. 徐遥.江苏大学 2018
[3]河蚬多糖的制备、理化特性及对急性酒精性肝损伤的保护作用[D]. 王瑶瑶.江苏大学 2018
[4]灵芝三萜和灵芝多糖对小鼠急性肺损伤干预作用的比较研究[D]. 王超群.合肥工业大学 2018
[5]超声辅助酶解高温豆粕制糖肽技术研究与构效分析[D]. 李婷婷.东北农业大学 2017
[6]玉米须多糖的制备及其生物活性研究[D]. 赵鹤鹏.吉林化工学院 2017
[7]真菌混合降解稻草过程中VOCs及稻草结构变化的研究[D]. 张洁.湖南大学 2016
[8]灵芝多糖提取、分离纯化、表征及体外抗氧化活性探究[D]. 王波.郑州大学 2016
[9]金蝉花多糖的结构特征及免疫活性初步研究[D]. 封燕.江苏大学 2016
[10]固、液态发酵培养灵芝多糖的性质、活性对比分析[D]. 陶如玉.天津科技大学 2015
本文编号：3445493
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