玉竹黄酮提取纯化及体外抗氧化研究

发布时间：2021-10-25 03:34

　　为了探索玉竹黄酮提取纯化工艺及其抗氧化功效,本文通过单因素和正交试验,优化了超声波辅助法提取玉竹黄酮的工艺参数;以黄酮吸附率作为指标,采用大孔树脂分离纯化玉竹黄酮。结果发现,超声波辅助法提取黄酮的最优条件为乙醇浓度45%、液料比7:1（mL/g）、超声时间45 min、超声功率80 W,此条件下黄酮提取率为0.517 4%;D-101大孔树脂纯化玉竹黄酮最优条件为pH 8,吸附时间3 h,吸附液料比15:1（mL/g）,乙醇用量20 mL。体外抗氧化试验表明,玉竹黄酮对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基均具有良好的清除作用。 

【文章来源】：中国果菜. 2020,40(08)

【文章页数】：7 页

【部分图文】：

不同液料比对黄酮提取率的影响

由图3可以看出，黄酮的提取率随着超声时间的增加先升高后急剧下降。当超声时间为40 min时，玉竹黄酮的提取率最高，为0.445 2%2.2.4 不同超声功率对玉竹黄酮提取率的影响

由图4可以看出，黄酮的提取率随着超声功率的增加先上升后下降，当超声功率为80 W时，提取率最高，为0.598 3%。2.2.5 玉竹黄酮超声波辅助提取的正交试验结果

【参考文献】：
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本文编号：3456567