海参皂苷对脂质代谢的影响及其机制研究

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海参皂苷对脂质代谢的影响及其机制研究

     论文目录

摘要第1-11页

Abstract第11-14页

前言第14-42页

 1 皂苷的研究进展第14-18页

   ·皂苷的种类和结构第14页

   ·皂苷的存在形式和分布第14-15页

     ·植物中的皂苷第14-15页

     ·海洋动物中的皂苷第15页

   ·皂苷的生物活性第15-17页

     ·抗肿瘤作用第15-16页

     ·降血脂及减肥作用第16页

     ·防治心血管疾病第16-17页

     ·抗炎作用第17页

   ·海参皂苷第17-18页

 2 脂质代谢概述第18-26页

   ·脂肪的消化吸收第18-19页

     ·脂肪的乳化第19页

     ·脂肪的消化酶第19页

     ·长链脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19页

     ·中链脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19页

   ·脂肪合成及氧化分解代谢途径第19-22页

     ·脂肪酸的合成代谢及关键酶第20-21页

     ·脂肪酸的分解代谢及关键酶第21-22页

   ·脂质代谢调控因子第22-26页

     ·固醇调节元件结合蛋白第22-23页

     ·过氧化物酶体增殖物激活受体第23-25页

     ·肝脏X活化受体第25-26页

 3 非酒精性脂肪肝第26-29页

   ·脂肪肝的基本概念第26-27页

   ·NAFLD的流行病学第27-28页

   ·NAFLD的发病机制第28-29页

 4 肥胖概述第29-33页

   ·肥胖与细胞因子第30-31页

     ·瘦素第30页

     ·脂联素第30-31页

     ·抵抗素第31页

   ·肥胖与脂肪组织炎症第31-33页

 5 立体依据及研究意义第33-35页

 参考文献第35-42页

第一章 海参主要活性成分对大鼠脂质代谢的比较研究第42-64页

 第一节 海参主要活性成分对大鼠脂质代谢的比较研究第43-49页

  1 材料和方法第43-45页

   ·材料和仪器第43-44页

     ·主要材料试剂第43页

     ·实验仪器第43页

     ·实验动物第43-44页

   ·方法第44-45页

     ·海参皂苷、多糖、胶原多肽等成分的提取第44页

     ·动物分组及饲料配制第44页

     ·动物实验第44页

     ·血清脂质浓度测定第44-45页

     ·肝脏脂质浓度测定第45页

   ·数据统计处理第45页

  2 结果第45-47页

   ·海参对大鼠成长的影响第45页

   ·海参对大鼠脏器和体脂肪重量的影响第45-46页

   ·海参对大鼠血清脂肪含量的影响第46-47页

   ·海参对大鼠肝脏脂肪含量的影响第47页

  3 讨论第47-49页

 第二节 海参皂苷对大鼠脂质代谢调节作用机制的研究第49-59页

  1 材料和方法第49-52页

   ·主要材料和仪器第49-50页

     ·主要材料试剂第49页

     ·实验仪器第49-50页

     ·实验动物第50页

   ·方法第50-52页

     ·胰脂肪酶活性测定第50页

     ·灌胃脂肪乳剂后血脂变化水平测定第50-51页

     ·脂肪酸合成酶活性测定第51页

     ·肝脏脂肪酸组成分析第51页

     ·肝脏SCD mRNA表达量检测第51-52页

   ·数据统计处理第52页

  2 结果第52-57页

   ·海参皂苷对胰脂肪酶活性的影响第52-53页

   ·海参皂苷对灌胃脂肪乳剂后血清TC、TG的影响第53-54页

   ·海参皂苷对FAS活性的影响第54-55页

   ·海参皂苷对大鼠肝脏脂肪酸组成的影响第55-56页

   ·海参皂苷对SCD活性及基因表达的影响第56-57页

  3 讨论第57-59页

 本章小结第59-61页

 参考文献第61-64页

第二章 海参皂苷对大鼠非酒精性脂肪肝的改善作用及其机制研究第64-94页

 第一节 乳清酸诱导大鼠脂肪肝的机制研究第64-73页

  1 材料和方法第65-68页

   ·材料第65-66页

     ·主要试剂第65页

     ·实验仪器第65-66页

     ·实验动物第66页

   ·方法第66-68页

     ·饲料配制第66页

     ·动物分组及实验第66页

     ·肝脏脂质浓度测定第66页

     ·肝脏脂肪代谢关酶活性测定第66-67页

     ·肝脏脂肪代谢相关基因mRNA检测第67-68页

     ·统计处理第68页

  2 结果第68-71页

   ·对大鼠肝脏脂质浓度的影响第68页

   ·对大鼠肝脏FAS活性及mRNA表达量的影响第68-69页

   ·对大鼠肝脏CPT活性及mRNA表达量的影响第69页

   ·对大鼠肝脏MTP活性与mRNA表达量的影响第69-70页

   ·对大鼠肝脏转录因子SREBP-1c和PPARα mRNA表达量的影响第70-71页

  3 讨论第71-73页

 第二节 海参皂苷对乳清酸诱导大鼠脂肪肝的改善作用第73-79页

  1 材料和方法第73-75页

   ·材料第73-74页

     ·主要试剂第73页

     ·实验仪器第73-74页

     ·实验动物第74页

   ·方法第74-75页

     ·制备海参皂苷第74页

     ·动物分组及饲料配制第74页

     ·动物实验第74-75页

     ·血清脂质浓度测定第75页

     ·肝脏脂质浓度测定第75页

   ·数据统计处理第75页

  2 结果第75-77页

   ·海参皂苷对大鼠成长的影响第75页

   ·海参皂苷对大鼠脏器和体脂肪重量的影响第75-76页

   ·海参皂苷对大鼠血清脂肪浓度的影响第76页

   ·海参皂苷对大鼠肝脏脂肪浓度的影响第76-77页

  3 讨论第77-79页

 第三节 海参皂苷改善乳清酸诱导大鼠脂肪肝的机制研究第79-89页

  1 材料和方法第79-82页

   ·材料第79-80页

     ·主要试剂第79-80页

     ·主要仪器第80页

     ·实验动物第80页

   ·方法第80-82页

     ·肝脏脂肪代谢相关酶活性测定第80-81页

     ·肝脏脂肪和胆固醇代谢相关基因测定第81-82页

  2 结果第82-86页

   ·对肝脏脂肪酸合成相关酶活力的影响第82-83页

   ·对肝脏β-氧化相关酶活力的影响第83页

   ·对肝脏SREBP-1c及其靶基因mRNA表达量的影响第83-84页

   ·对肝脏PPAR alpha及其靶基因mRNA表达量的影响第84-85页

   ·对肝脏胆固醇代谢相关基因mRNA表达量的影响第85-86页

  3 讨论第86-89页

   ·海参皂苷通过抑制脂肪酸合成改善脂肪肝第86-87页

   ·海参皂苷通过刺激脂肪酸β-氧化改善脂肪肝第87-88页

   ·海参皂苷抑制胆固醇代谢改善脂肪肝第88-89页

 本章小结第89-90页

 参考文献第90-94页

第三章 海参皂苷减肥作用的研究第94-107页

 1 材料和方法第94-96页

   ·材料第94-95页

     ·主要试剂第94页

     ·实验仪器第94-95页

     ·实验动物第95页

   ·方法第95-96页

     ·动物分组及饲料配制第95页

     ·动物实验第95-96页

     ·血清脂质浓度测定第96页

     ·血清胰岛素和脂联素测定第96页

     ·肝脏脂质浓度测定第96页

   ·数据统计处理第96页

 2 结果第96-102页

   ·海参皂苷对小鼠摄食量和体重增加量的影响第96-97页

   ·海参皂苷对小鼠脂肪组织重量的影响第97-98页

   ·海参皂苷对小鼠脏器指数的影响第98页

   ·海参皂苷对小鼠血清脂质含量的影响第98-99页

   ·海参皂苷对小鼠肝脏脂质含量的影响第99-100页

   ·海参皂苷对口服葡萄糖后血糖水平的影响第100页

   ·海参皂苷对胰岛素抵抗指标的影响第100-101页

   ·海参皂苷对血清脂联素水平的影响第101-102页

 3 讨论第102-104页

   ·海参皂苷的减肥作用第102-103页

   ·海参皂苷改善糖耐受损的作用第103页

   ·海参皂苷改善脂肪肝的作用第103-104页

 本章小结第104-105页

 参考文献第105-107页

总结第107-108页

本论文的特色及创新之处第108-109页

个人简历第109-110页

致谢第110-111页

硕士在读期间发表的论文第111页

论文编号BS333150，这篇论文共111页
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