β-兴奋剂残留的分离检测研究

发布时间：2017-10-09 19:16

  本文关键词：β-兴奋剂残留的分离检测研究

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【摘要】：β-兴奋剂(β-agonist)全称β-肾上腺素能兴奋剂(β-adrenergic-agonist),又名称作β-激动剂,是一类人工合成的苯乙醇胺类药物。β-兴奋剂早期用于治疗动物和人的支气管哮喘、痉挛以及早产等,在疾病医疗方面起到了积极地作用。但是这类药物作为动物生长促进剂的非法使用并通过食物链进入人体,对人类健康和食品安全造成严重危害,如国内外发生的一系列“瘦肉精”事件曾致使多人中毒。目前我国已严格禁止β-兴奋剂在养殖业中使用。本文建立了气相色谱(GC)-质谱联用法(MS)检测动物组织中β-兴奋剂残留的方法。分别考察了提取、净化衍生化、内标物的选择、色谱条件、升温程序的控制以及质谱检测条件等对β-兴奋剂残留检测的影响。建立了GC-MS检测猪肉组织中β-兴奋剂残留的方法。实验表明:利用GC-MS检测β-兴奋剂残留的最佳条件为:气相色谱条件:Elite-35MS石英毛细管柱(30m×0.25mm,0.25μm),进样口温度为250℃,流速1.0mL/min恒流模式,氦气(99.999%),程序升温:80℃→12℃/min→220℃保持5min→12℃/min→280℃保持10min,1μL不分流进样。质谱条件:EI源70eV;质量范围:30~400amu;离子源温度:280℃;传输线温度:220℃;载气:高纯氦气(99.999%);流速1.0mL/min恒流模式。测定猪肉组织中克伦特罗的线性回归方程Y=0.8167X+0.7549,相关系数0.9979;线性范围0.5~5μg/3，

本文编号：1001933