德国野生动物捕猎宰杀规范及其借鉴

发布时间：2022-01-27 09:31

　　"一刀切"式的全面禁止野生动物交易和食用,既不可能、也不现实。在禁止滥食野生动物方面,德国制定了比较完善的动物保护法律法规,尤其是《捕猎法》,对于对野生动物的捕猎、宰杀和食用等全过程作了系统性的规范和控制。以野生动物的规范捕猎宰杀作为制度构建的关键抓手,厘清在捕猎和宰杀野生动物中各方所承担的法律义务,加快禁止滥食野生动物相关立法,可从源头上有效防控重大公共卫生安全风险的发生。 

【文章来源】：铁道警察学院学报. 2020,30(01)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
一、德国野生动物保护的立法及捕猎法概况
    （一）野生动物的法律保护
    （二）德国捕猎法概况
二、德国野生动物保护法关于“宰杀”的规定
    （一）《动物保护法》规定的两种屠宰
    （二）《捕猎法》规定的野生动物宰杀
三、德国行政部门规章对于宰杀野生动物的具体规定
    （一）《肉品监管特定问题的规定》
        1. 宰杀野生动物用于自己食用，猎人需要承担相应的法律义务。
        2. 将少量野生动物直接卖给消费者，售卖者须履行如下法律义务：
        3. 将猎物售卖给批发商或加工企业时，批发商和加工企业须承担相应的检验、报告义务，从而保障野生动物肉品符合欧盟的卫生要求。
    （二）《对于特定肉品的卫生要求的规定》
四、对中国的借鉴意义：野生动物宰杀的职业化和规范化


【参考文献】：
期刊论文
[1]德中动物保护立法比较及启迪[J]. 欧阳杉,甘开鹏.  红河学院学报. 2007(02)
[2]动物法律人格之否定——兼论动物之法律“物格”[J]. 杨立新,朱呈义.  法学研究. 2004(05)



本文编号：3612225