我国食品安全领域消费者权利保护研究

发布时间：2021-09-19 04:52

　　“民以食为天，食以安为先”。然而，随着经济的快速发展和人们物质生活水平的大幅提高，我国却进入了侵害食品安全领域消费者权利事件的高发期。“农业生产已经变得日益商品化、产业化、科技化，并且其程度还在不断加深，农产品加工工业不断拓展，市场主体逐利行为失度与失范，食品中含有致害成分或因素而危害人的生命和健康的事件屡屡发生，造成死亡、残疾或埋下健康隐患的现象层出不穷。如何能够吃得放心和安全，已成为一个被广为关注并需要努力寻求破解之道的时代性难题。”1在食品安全领域，不仅涉及到消费者最为重要的安全权、知情权、求偿权，还涉及到消费者的监督权及受教育权，消费者在消费过程中还享有监督权。故而，食品安全领域中的消费者权利应当作为一个系统的权利体系进行研究和考察。这种权利体系应当以食品领域消费中消费者所享有的生命健康权为核心内容，与之相对应，食品领域的生产经营者承负有食品安全保障等一系列义务，在此过程中，应当借助国家公权力以确保食品安全领域消费者权利的实现。在我国现有的理论框架之下，对食品安全领域的消费者权利进行细致的考察和规定，进而探索科学合理有效的法律保护方法，才能把对消费者生命健康的保护落到实处。本文... 

【文章来源】：吉林大学吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
一、 食品安全领域消费者权利的基础理论
    （一） 食品安全领域消费者权利的概念辨析
    （二） 食品安全领域消费者权利的法理基础
    （三） 食品安全领域消费者权利的法律属性
    （四） 食品安全领域消费者权利的具体内容
二、 我国食品安全领域消费者权利的现状考察
    （一） 我国食品安全领域消费者权利的现实情况
    （二） 侵害食品安全领域消费者权利的主要因素
    （三） 食品安全领域消费者权利保障的立法概况
三、 强化我国食品安全领域消费者权利法律保护的基本思路
    （一） 培育食品安全法治理念
    （二） 完善食品安全法制体系
    （三） 确保政府依法监管到位
    （四） 落实食品企业第一责任
结论
参考文献
作者简介及科研成果
后记



本文编号：3401055