欧美转基因食品标识制度比较及启示

发布时间：2017-06-24 09:01

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【摘要】：转基因食品标识对于转基因食品安全管理有着重要的价值和意义。当前欧盟和美国在转基因食品标识管理方面呈现出强制和自愿两种进路,二者在标识类型、方法、形式和内容等方面差异明显。欧美作出不同的制度选择,是由双方在转基因食品安全管理理念与价值取向、贸易状况、文化传统以及民众观念等多方面的不同决定的。中国可从欧美制度比较中汲取经验,在立足于中国国情的基础上对转基因食品标识管理作出相应完善。
【作者单位】： 华中农业大学;
【关键词】： 转基因食品 食品标识 强制标识 阈值 负面标识
【基金】：农业部软科学课题(编号:201603-1) 中央高校基本科研业务费专项资金资助(编号:2013QC033)
【分类号】：TS201.6;D912.1
【正文快照】： (Huazhong Agricultural University,Wuhan,Hubei 430070,China)转基因技术发展促进了食品生产的革新,但其可能隐含的风险亦引发了人类对食品安全的忧虑。如何构建科学合理的转基因食品安全监管体系,成为世界各国面临的紧迫问题,而作为其中重要一环的转基因食品标识管理则更加

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