关于国内外对转基因食品安全状况的文献分析——基于科学计量学的视角
发布时间：2017-06-29 12:08
本文关键词：关于国内外对转基因食品安全状况的文献分析——基于科学计量学的视角，由笔耕文化传播整理发布。
【摘要】：转基因技术自20世纪70年代诞生以来,在短短的几十年时间里带给我们巨大的震撼,一些学者更是将其视为继工业革命、计算机与电力革命、信息技术革命之后的第四次科技革命。目前越来越多的转基因食品(genetically modified foods,GMF)进入了人类的食物链,GMF安全问题备受关注,也成为最有争议的问题之一。中国作为GMF消费大国,由于GMF安全评价和检测评估体系不完善、公众参与GMF安全管理的机会少,形成了公众对GMF的恐惧情绪。鉴于此,本文从科学计量学的视角,对国内已发表的关于"转基因食品安全"为主题的文章进行统计,分别分析学界、媒体、政府三个主体的认知态度,以此来寻找问题的解决之道。
【作者单位】： 北京科技大学马克思主义学院科技与社会研究所;
【关键词】： 转基因食品 安全 态度 对策
【基金】：北京科技大学素质教育核心课程建设成果项目,项目编号:KC2014TS
【分类号】：D922.16
【正文快照】： 一、问题及分析依据1973年,美国斯坦福大学的斯坦利·科恩教授开发成功转基因技术;1983年,第一株转基因植物诞生,人类第一次感到可以像上帝一样创造生命。1994年,美国加州首次将转基因食品(geneticallymodified foods,GMF)送上餐桌后,使食品的概念从农业食品、工业食品发展到G
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1 舟(亻毕);科学计量学简介[J];w芸，
本文编号：497823
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