食品安全视角下环保督查制度研究

发布时间：2017-09-25 17:38

  本文关键词：食品安全视角下环保督查制度研究

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【摘要】：我国现有区域环保督查与食品安全风险预警机制有着共通互融之处,通过国内环保领域的信息搜集、分析及反馈对食品安全潜存风险进行补充预警是本文的研究视角,并提出建设符合当下国情需要的食品安全风险预警防控体系——食品安全环保督查制度。第一部分是对食品安全以及环保督查制度的基本内容阐述,总结得出时下我国区域环保督查制度的发展潜力及其不足,为建构具备食品安全风险预警功能的环保督查制度指出完善角度。第二部分主要从可行性和必要性两个角度论述食品安全环保督查制度的建构,并对其制度职能——风险预警予以明确定位,为下文的制度建构及价值体现的论述打好基础。第三部分主要是对国际环境监测系统预警食品安全风险的经验借鉴,明确我国食品安全环保督查风险预警制度的模式建构设想及经验借鉴来源,为接下来环保督查制度对食品安全风险预警的实践完善提供论述基础。第四部分明确我国食品安全环保督查制度的具体建构模式,对我国食品安全环保督查风险预警制度的基本体例进行初步设定,并对其运转原理及模式进行论述,对食品安全环保督查的制度价值进行阐述。具备食品安全风险预警功能的食品安全环保督查制度,并非是对我国食品安全监管乃至食品安全风险预警核心制度的取代,而是对食品安全风险管理体系的一种制度补充和完善,这也契合于我国最新修订的《食品安全法》的立法精神。食品安全环保督查制度是在我国食品安全视角下对环保督查中的风险预警制度进行研究论证后提出的研究成果,其作为新的研究论点,存在一定的不成熟和不尽完善之处,但其为食品安全的风险预警完善提供了一种全新角度及可能。
【关键词】：食品安全 环保督查 潜在有效性 风险预警
【学位授予单位】：中南林业科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：D922.16;D922.68
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 1 绪言9-18
• 1.1 研究背景9-10
• 1.2 研究目的及意义10-11
• 1.3 问题的提出11-12
• 1.4 国内外研究现状12-15
• 1.4.1 国内研究现状12-14
• 1.4.2 国外研究现状14-15
• 1.5 研究工具及方法15-16
• 1.6 论文创新之处16-18
• 2 食品安全及环保督查制度概述18-29
• 2.1 食品安全概述18-21
• 2.1.1 食品的概念18-19
• 2.1.2 食品安全的概念19-20
• 2.1.3 食品安全的主要影响因素20-21
• 2.2 环保督查制度概述21-29
• 2.2.1 环保督查制度基本概念辨析21-23
• 2.2.2 我国环保督查制度设立背景23-24
• 2.2.3 我国环保督查中心运行模式24-26
• 2.2.4 我国环保督查制度现状评估26-29
• 3 食品安全环保督查的必要性及可行性29-33
• 3.1 食品安全环保督查的必要性29-30
• 3.2 食品安全环保督查的可行性30-33
• 4 国际环境监测系统的食品安全风险预警经验借鉴33-37
• 4.1 全球食品安全及环境监测网络33-34
• 4.1.1 国际食品安全网络33-34
• 4.1.2 农药残留联席会议及全球环境监测系统34
• 4.2 欧美食品安全预警制度34-37
• 4.2.1 欧盟食品与饲料快速预警系统34-35
• 4.2.2 美国环保署主导食品安全预警管理35-37
• 5 我国食品安全环保督查制度的建构37-42
• 5.1 食品安全环保督查的运行模式37-39
• 5.1.1 基本信息流入37-38
• 5.1.2 信息析出及评估38
• 5.1.3 意见反馈及方案公布、实施38-39
• 5.1.4 督查强制执行力配置39
• 5.2 食品安全环保督查制度的价值体现39-42
• 5.2.1 食品安全环保督查制度的经济价值39-40
• 5.2.2 食品安全环保督查制度的社会价值40-42
• 6 结论42-43
• 参考文献43-49
• 附录A 攻读硕士学位期间发表的论文49-51
• 致谢51

【参考文献】

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本文编号：918711