生态酿酒及其蕴含的产业思想溯源

发布时间：2017-10-16 04:23

  本文关键词：生态酿酒及其蕴含的产业思想溯源

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【摘要】：生态酿酒工业以提供生态酒产品为中心,构建循环经济新模式,旨在追求经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一,实现人与自然环境、酿酒工业与自然环境、社会环境与自然环境的协调发展。生态酿酒卲含了道家文化的天人合一思想、马克思主义的生态伦理思想、系统论的整体思想、科学发展观的可持续发展思想,以及生态文明建设的美丽中国思想,代表了酿酒产业未来发展的方向。
【作者单位】： 邵阳学院生物与化学工程系;
【关键词】： 生态酿酒 生态伦理 系统论 生态文明
【基金】：2016年度湖南省自然科学基金项目(编号:2016JJ4080) 湖南省2015年度县域经济发展技术创新引导专项项目(编号:2015NK2103) 湖南省教育科学“十二五”规划课题(编号:XJK014AGD015) 邵阳市科技计划重点项目(编号:2016FJ02)
【分类号】：F426.82;TS261.4
【正文快照】： (Department of Biology and Chemistry,Shaoyang University,Shaoyang,Hunan 422000,China)人类在处理人与自然的关系中,“人类中心主义”思想在20世纪中期以前一直占主导地位[1],无视生态环境和肆意浪费资源[2-3],工业畸形发展。20世纪后期开始,人类在反思中觉醒,发展绿色工

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本文编号：1040593