基于ANP的食品安全销售环节透明度指数模型

发布时间：2018-01-04 23:13

  本文关键词：基于ANP的食品安全销售环节透明度指数模型　出处：《统计与决策》2017年12期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：科学合理的食品安全透明度指标体系可以评价出具体食品及相关食品企业的食品安全透明度水平,有助于我国食品安全问题的解决,然而目前我国的食品安全透明度指数尚处于空白。文章综合德尔菲法确立了我国食品安全销售环节透明度指标体系。之后基于ANP确定了各指标的相应权重,建立了我国食品安全销售环节透明度指数模型。最后提出五点对策建议促进我国食品安全透明度指标体系应用。
[Abstract]:The transparency index system of scientific and reasonable evaluation of food safety can be a specific food and related food enterprises food safety level of transparency, it is helpful to solve the problem of food security in China, however, China's food safety transparency index is still in the blank. This paper using the method of Germany established our country food safety sales transparency index system. Based on the ANP to determine the corresponding weight of each index, the establishment of China's food safety sales transparency index model. Finally put forward five countermeasures and suggestions to promote the application of China's food safety transparency index system.

【作者单位】： 南京工业大学经济与管理学院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(71173103) 国家社会科学基金重大招标项目(12&ZD204)
【分类号】：F274;F426.82;TS201.6
【正文快照】： 明度各个指标的权重,构建了我国食品安全销售环节透明0引言度指数模型。面对严重的食品安全问题,我国迫切需要建立一个全1我国食品安全销售环节透明度指标体系构建面的食品安全透明度指数,来评价相关食品企业和具体食品的食品安全透明度水平,一方面为政府相关部门开展工指标获

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本文编号：1380518