中国奶业区域格局演化特征及其影响因素分析

发布时间：2019-07-04 06:33

【摘要】：伴随奶业产业化和生产要素流动,中国奶业区域格局正在发生深刻变化。本文纵观中国奶业25年历史进程,总结了奶业区域格局演化的时空特征。在此基础上,本文构建了"政策因素—饲料供给—加工能力—需求与价格—技术进步—社会经济条件"的六个角度的理论分析框架,利用2002-2014年中国28个省的面板数据,引入空间杜宾模型,实证分析了中国奶业区域格局演化的成因。本文研究结论表明:1)过去的25年里,中国奶牛存栏量和牛奶产量呈波动中上升趋势;2)中国奶业主产区由东北、西北和南方逐渐演变为东北、华北和西北主导,且华北奶业增势迅猛;3)空间效应方面:首先,政策因素和技术进步因素中的奶牛单产呈现正的空间溢出效应。其次,需求因素城镇居民人均可支配收入、社会经济条件因素中的年度总人口和人均GDP呈现负的空间溢出效应。最后,饲料供给因素中的玉米和大豆产量、加工能力中的乳品企业产值和乳品企业个数、需求与价格因素中的原奶价格空间效应不显著。
[Abstract]:With the industrialization of dairy industry and the flow of production factors, the regional pattern of dairy industry in China is undergoing profound changes. This paper reviews the 25-year history of dairy industry in China and summarizes the temporal and spatial characteristics of the evolution of regional pattern of dairy industry. On this basis, this paper constructs a theoretical analysis framework from six angles of "policy factors-feed supply-processing capacity-demand and price-technological progress-social and economic conditions". Based on the panel data of 28 provinces in China from 2002 to 2014, the spatial Dubin model is introduced to empirically analyze the causes of the evolution of the regional pattern of dairy industry in China. The results of this paper show that: 1) in the past 25 years, the stock and milk yield of dairy cows in China have shown an upward trend; 2) the main dairy production areas in China have gradually evolved from Northeast, Northwest and South to Northeast, North China and Northwest China, and the dairy industry in North China has increased rapidly. 3) Spatial effects: first, the dairy cow yield in policy factors and technological progress factors showed a positive spatial spillover effect. Secondly, the demand factor shows a negative spatial spillover effect on the per capita disposable income of urban residents, and the annual total population and per capita GDP in the social and economic conditions. Finally, the yield of corn and soybean in feed supply factor, the output value of dairy enterprises and the number of dairy enterprises in processing capacity, and the spatial effect of raw milk price in demand and price factors are not significant.
【学位授予单位】：内蒙古大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：F426.82

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 道日娜;罗燕芳;;从资源到资本:中国奶业区域格局演化成因分析[J];农业现代化研究;2016年02期

2 乌云花;贾璐;许黎莉;;小规模养殖户退出奶业的影响因素实证研究——以呼和浩特周边地区为例[J];中国畜牧杂志;2015年24期

3 罗燕芳;道日娜;;基于马尔科夫模型的中国牛奶生产结构变迁分析[J];前沿;2015年12期

4 王国刚;王明利;王济民;杨春;刘玉凤;;中国草食家畜养殖的时空动态及其影响因素[J];地理学报;2015年07期

5 朱满德;江东坡;;市场开放下的中国大豆产业发展:基本取向与定位[J];农业现代化研究;2014年05期

6 郭利亚;张娜;王加启;;转型升级期我国奶业生产区域分布特征变化分析[J];中国畜牧杂志;2014年08期

7 李帮鸿;李翠霞;邹玉友;;中国原料乳生产区域布局变化及其影响因素研究——基于1995—2011年省际面板数据的分析[J];中国畜牧杂志;2014年08期

8 张光南;洪国志;陈广汉;;基础设施、空间溢出与制造业成本效应[J];经济学(季刊);2014年01期

9 陈锡文;;农业和农村发展:形势与问题[J];南京农业大学学报(社会科学版);2013年01期

10 成小平;;中国乳制品产业空间集聚及对产业成长的影响[J];武汉理工大学学报(社会科学版);2012年05期

相关博士学位论文 前3条

1 朱思柱;大豆进口对中国种植业的影响研究[D];南京农业大学;2014年

2 周宪锋;中国奶业产业发展的问题及监管研究[D];华中科技大学;2010年

3 韩高举;中国奶业发展问题研究[D];华中农业大学;2005年

相关硕士学位论文 前2条

1 戴琼;中国乳制品产业区域发展影响因素分析[D];对外经济贸易大学;2015年

2 刘瑶;我国奶牛养殖效益及影响因素分析[D];中国农业科学院;2014年

，

本文编号：2509708